Fumatul alimentelor

Reteta detaliata supa cu pui afumat

Reteta detaliata supa cu pui afumat
Conţinut: 1 Supă de pui afumată de casă 2 Solyanka cu pui afumat „Apetisant” 3 Supă de mazăre cu pui afumat Multora le place gustul puiului afumat,...Citește mai mult

Supe cu coaste afumate, fasole, solyanka, brânză, borș, kharcho

Supe cu coaste afumate, fasole, solyanka, brânză, borș, kharcho
Conţinut: 1 Supă de fasole cu coastă afumată 2 Solyanka cu coaste afumate 3 Supa de branza cu coaste afumate 4 Borș cu coaste afumate 5 Kharcho cu...Citește mai mult

Supe cu cârnați afumati, saramură, murături, brânză, roșii

Supe cu cârnați afumati, saramură, murături, brânză, roșii
Conţinut: 1 Solianka 2 Culegător de sare 2.1 Murat cu cârnați afumat și măsline 3 Supă de brânză cu cârnați 4 Supă de roșii cu cârnați afumati Cârnatul...Citește mai mult

Retete de supe afumate cu untura, bacon si carne

Retete de supe afumate cu untura, bacon si carne
Conţinut: 1 Cum se prepară o supă clasică de mazăre cu untură afumată 2 Reteta de supa de mazare cu carne afumata 3 Ciorba clasica cu carne afumata 4...Citește mai mult

Termometrul pentru fumărie și alte atribute

Termometrul pentru fumărie și alte atribute
Conţinut: 1 termometru pentru fumărie 2 Regulator de temperatură la fumat 3 gratare pentru afumatoare Afumarea cărnii, păsărilor și peștelui este un...Citește mai mult

Terpug fumat fierbinte cum se fumează și unde

Terpug fumat fierbinte cum se fumează și unde
Conţinut: 1 Preparat de terpug pentru fumat 2 Instalarea stingătoarelor de incendiu 3 Procesul de fumat terpug 4 Recomandări și sfaturi utile Carnea de...Citește mai mult

Cod pentru afumarea peștelui, selecția și utilizarea rumegușului

Cod pentru afumarea peștelui, selecția și utilizarea rumegușului
Conţinut: 1 Caracteristici ale alegerii lemnului pentru fumat 2 Producția și utilizarea așchiilor de lemn 3 Rumeguș corect pentru afumarea peștelui...Citește mai mult

Cod pentru fumat cu propriile mâini

Cod pentru fumat cu propriile mâini
Ce poate fi mai bun decât relaxarea în natură? Aparent, este dificil să vină cu un răspuns la această întrebare. Pentru a vă face vacanța în afara...Citește mai mult