Fumatul alimentelor

Conţinut: 1 Puncte importante 2 Începem construcția 2.1 Construcția fundației pentru afumătoare 2.2 Așezați afumătoarea 2.3 Amenajarea unui afumător din...Citește mai mult

Conţinut: 1 Avantajele corpului plăcii 2 Afumătoare cu umplere cu combustibil în cameră 3 Proiectați cu un generator de fum Calitățile specifice ale...Citește mai mult

Conţinut: 1 Dispozitiv pentru afumătoare realizat din supape hidraulice 2 Ce este o supapă hidraulică? 3 Principiul de funcționare 4 Avantaje și...Citește mai mult

Îți place carnea afumată, peștele, legumele, brânza? Toate acestea pot fi pregătite singur! De exemplu, dacă faceți un afumător dintr-o oală sub presiune...Citește mai mult

Conţinut: 1 Caracteristicile unui afumător din oțel inoxidabil 2 De ce oțel inoxidabil? 3 Cum să folosești un astfel de afumătoare? Probabil că este...Citește mai mult

Conţinut: 1 Execuție orizontală sub grătar 2 Afumătoare portabilă 2.1 Opțiunea 1 2.2 Opțiunea 2 3 Afumătoare verticală Odată cu sosirea primelor zile...Citește mai mult

Conţinut: 1 Proprietăți utile ale peștelui afumat 2 tipuri de pește afumat 3 Daune ale peștelui afumat Peștele este unul dintre cele mai consumate...Citește mai mult

Una dintre cele mai simple opțiuni pentru a face un afumător cu propriile mâini este o afumătoare făcută dintr-o găleată. Această metodă de fabricație...Citește mai mult