Afumătoare pentru țevi de bricolaj pentru începători

Anterior

Conţinut:

  • 1 Execuție orizontală sub grătar
  • 2 Afumătoare portabilă
  • 2.1 Opțiunea 1
  • 2.2 Opțiunea 2
  • 3 Afumătoare verticală

    • Odată cu sosirea primelor zile călduroase, majoritatea oamenilor merg să guste primul grătar de primăvară. Cei norocoși care au o casă de țară sau o vilă se pot răsfăța nu numai cu grătar delicios, ci și cu fumatul acasă. Ceea ce nu este mai puțin important, într-o afumătoare asamblată cu propriile mâini. Mai mult, este posibil să afumați produse chiar și fără a face o pauză de la grătar, stând lângă grătar.

    Această metodă este potrivită și dacă doriți să diversificați masa festivă, surprinzând plăcut oaspeții și răsfățându-vă gospodăria. O afumătoare de casă, care este potrivită în toți parametrii pentru grătarul existent, poate fi făcută dintr-o țeavă obișnuită.

    Prima versiune a afumătoarei este făcută dintr-o bucată de țeavă

    Executie orizontala sub gratar

    Colectăm instrumente:

  • femeie bulgară;
  • dispozitiv de sudare;
  • cretă (pentru marcare);
  • linia.

    • Detalii necesare:

    Lungimea produsului este limitată de lățimea grătarului, afumătoarea nu trebuie să iasă mai mult de 5 cm pe ambele părți.

    • teava (diametru minim 426 mm);
    • 2 foi de metal (cu laturile cel puțin egal cu diametrul cilindrului);
    • colțuri metalice;
    • buclă;
    • pix.

    Veți avea nevoie și de o grilă, de o tavă pentru colectarea grăsimilor. Paletul poate fi realizat și cu propriile mâini din tablă de oțel inoxidabil.

    Asamblare

    Pe partea interioară a țevii, colțurile sunt sudate longitudinal, astfel încât să fie ușor deasupra liniei de diametru. Ar trebui să fie mai scurte decât lungimea totală cu 3-4 cm pe ambele părți. Acestea sunt ghidaje pentru grilă și tavă. Următorul pas este să preparați o parteun cerc tăiat dintr-o foaie de metal. Cealaltă parte va servi drept ușă. Acolo este necesar să sudați o balama și pe aceasta a doua „sferă”, un mâner și un cârlig pentru închiderea ușii. În gospodărie, nu va fi dificil să găsiți o țeavă potrivită. Puteți suda fie un profil în formă de „U”, fie bucăți de colț. Sudăm strâns un capăt. Puteți face singur o rețea dintr-o plasă prin sudarea acesteia la cadru.Adăugați o copertă

    Pe grătar în sine, sudați 2 bucăți de colțuri, acestea vor împiedica dispozitivul să se răstoarne. Astfel, unitatea este asamblată cu propriile mâini și este gata.

    Important. Ușa nu trebuie să se potrivească complet, lăsând posibilitatea unei mișcări foarte mici a aerului.

    Afumătoare portabilă

    O afumătoare portabilă pentru pescarii pasionați cărora le place să mănânce bine este, de asemenea, destul de ușor de asamblat. Se poate face în două moduri. Există o ușoară diferență în materiale și tehnica de execuție, sculele rămân aceleași.

    Opțiunea 1

    • teava (diametru minim 377 mm);
    • 2 bucle;
    • colțuri metalice;
    • 2 pixuri;
    • 2 încuietori pe poală;
    • 2 foi de metal (cu laturile cel puțin egal cu diametrul cilindrului de afumătoare).

    Asamblare

    Lungimea unui produs realizat cu propriile mâini este limitată doar de imaginația ta. Ambele orificii sunt sigilate. Am tăiat ușa. Pentru a face acest lucru, puneți cilindrul rezultat pe orizontală. Desenăm o linie longitudinală, neatingând capete cu 10-15 cm.Paralel cu aceasta, trasăm una a doua, la o distanță de 1/3 de perimetrul produsului. Le conectăm cu linii transversale și tăiem dreptunghiul rezultat cu o râșniță. Conectăm piesa tăiată la corp cu bucle. În interior, sudați longitudinal colțurile, nu uitați să lăsați goluri între palet și pereții de capăt pentru circulația fumului. Fixăm încuietori și alte lucruri mici. Voila, afumătoarea este gata.

    O astfel de construcțiepoate fi așezat pe pietre plate, cărămizi sau suporturi arcuite pentru a aprinde un foc sub el.

    Colțurile de ghidare nu sunt fixate doar cu o mașină de sudură, ci pot fi și nituite.

    Opțiunea 2

    Din versiunea anterioară, excludem încuietorile și balamalele, adăugăm o bandă metalică (cel puțin 5 cm lățime). De asemenea, orice altceva.

    Asamblare

    Ca și în versiunea anterioară, lungimea depinde doar de dorințele dumneavoastră. Primul punct este fixarea colțurilor în interior așa cum este descris în opțiunea nr. 1. Pe exterior, aproximativ la mijloc, asezam manerul. Apoi preparăm o parte a „kruglash”. O bandă metalică este sudată la al doilea „kruglyash” în jurul perimetrului, calculând că s-ar potrivi perfect pe țeavă. Aceasta va fi ușa, desigur, la mijloc este atașat și un mâner. Pe fund se toarnă rumeguș sau așchii de lemn, se pune peștele, se închide. Rămâne să aprindeți focul și să așteptați sfârșitul procesului de afumare. Într-o astfel de unitate self-made, produsele sunt pregătite de la 40 de minute la o oră și jumătate.

    Cuptor-afumare cilindric

    Afumătoare verticală

    Există oameni care preferă structurile verticale, dar chiar și în acest caz, afumătoarea se asambla rapid și ușor cu propriile mâini. Diferența dintre structurile verticale este că puteți pune mai multe grătare acolo și aveți nevoie doar de 1 tavă pentru a colecta grăsimea. În acest caz, întregul focar este în diametru, cu cât este mai mare, cu atât va fi mai larg pentru afumare, în consecință, mai multe produse (pește, carne de pasăre, carne) pot fi plasate simultan. O afumătoare verticală este asamblată cu aceleași unelte ca și una orizontală.

    Materiale

    • teava (diametru de minim 426 mm);
    • pix;
    • bandă metalică (cel puțin 5 cm lățime);
    • armătură;
    • metalcolțuri;
    • țeavă de 10 cm (mică, pentru coș);
    • 2 foi de metal (cu laturile cel puțin egal cu diametrul piesei de prelucrat).

    Asamblare

    Sudăm „rotunde” pe o parte a țevii, metalul trebuie să fie gros, altfel se va arde rapid - va fi partea de jos. Pe al doilea „kruglash” sudăm o bandă astfel încât să se potrivească bine - acesta va fi capacul. Facem o gaură pentru horn în capac, nu uitați de mâner. Îndoim armătura cu litera P, astfel încât această „litera” să se potrivească în țeavă. Ar trebui să existe două astfel de „litere” și trebuie să fie sudate una cu cealaltă, încrucișându-se în prealabil. În locurile în care plasa este atașată de armătură, sudăm colțurile pentru stabilitate. Am plasat întreaga structură în afumătoare.

    Distanța dintre grătare în înălțime nu trebuie să fie mai mică de 20 cm, altfel produsele vor fi afumate rău.

    Colțurile sunt sudate în partea de jos - acestea vor fi picioarele. Adevărat, în loc de colțuri metalice, poți folosi cărămizi, depinde de fiecare. De asemenea, în loc de husă, puteți folosi pânză densă, umidând-o în prealabil. După cum s-a dovedit, nu este atât de dificil să asamblați un afumătoare cu propriile mâini.

    Următorul

    Citește și: