Dieta, alimentatie, meniu pentru ulcer gastric si duodenal, ce poti manca
AnteriorUlcerul duodenal este o boală cronică a tractului gastrointestinal cu afectare profundă a mucoasei sale. O dietă pentru un ulcer duodenal este o dietă specială care vizează ameliorarea inflamației, eliminarea simptomelor neplăcute, precum și vindecarea mai rapidă și restaurarea zonelor deteriorate.De aceea, tratamentul complex al acestei afecțiuni include nu numai terapia medicamentoasă, ci și nutriția medicală, care este cheia recuperării cu succes.
Setul zilnic de produse trebuie să fie echilibrat și complet, îmbogățit cu vitamine și oligoelemente.
Conţinut
- 1 Compoziția dietei zilnice
- 2 Cerințe pentru prelucrarea și consumul de alimente
- 3 Este strict interzis
- 4 Meniul terapeutic al dietei nr. 1a
- 5 Dieta nr. 1b
- 6 Meniul dietetic #1
1 Compoziția dietei zilnice
Cantitatea totală de calorii este de 3000 kcal.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu el
- Dieta înainte de test
- Antibiotice pentru ulcerul duodenal
- Medicamente pentru ulcerul stomacal și duodenal
Nutriția pentru ulcerul duodenal are propriile sale caracteristici. Când elaborați un meniu, trebuie să vă ghidați de starea generală a pacientului în acest moment. În cazul unei exacerbări ascuțite, se prescrie o dietă pentru ulcerul gastric și duodenal nr. 1a, aprobată de Ministerul Sănătății. După eliminarea principalelor simptome ale bolii (în a doua săptămână), puteți trece la dieta nr. 1b, al cărei meniu va fi prezentat mai jos. La sfârșitul tratamentului, în primele câteva luni, se prescrie o dietă pentru ulcerul gastric și duodenal nr. 1, care este mai puțin strictă decât primele două, dar are ca scop menținerea unui nivel normal.secretii gastrice si refacerea completa a functiilor organismului.
Cu toate acestea, există principii generale de prelucrare a produselor care trebuie urmate în orice stadiu al bolii.
2 Cerințe pentru prelucrarea și consumul de alimente

Dieta pentru ulcerul duodenal are o serie de restricții, rezultatul tratamentului depinde de complianță.
3 Este strict interzis
Produsele interzise de pe această listă sunt foarte iritante și stimulează secreția crescută a secreției gastrice, care, la rândul său, nu va face decât să întârzie procesul de vindecare. Ce poți mânca cu un ulcer duodenal? Meniul unei diete blânde ar trebui să includă produse care reduc producția de suc gastric, neutralizează acidul clorhidric, ameliorează tulburările dispeptice (eructații, arsuri la stomac, greață) și pot fi digerate rapid, fără a supraîncărca stomacul.
Permis:
Ar trebui luat în considerare mai detaliat ce poate fi mâncat cu un ulcer în stadiul de exacerbare acută. În astfel de cazuri, este necesară repausul la pat și utilizarea dietei nr. 1a, a cărei durată este de la 5 la 7.zile Meniul acestei diete este conceput astfel încât să reducă maxim iritarea chimică, mecanică și termică a leziunilor și să accelereze procesul de refacere a membranei mucoase deteriorate. Dieta pentru boala ulcerului peptic în faza acută este ameliorată de la sine.
4 Meniul terapeutic al dietei nr. 1a
În a doua etapă a tratamentului, menținând repausul la pat sau semi-pat, ei trec la dieta medicală nr. 1b, a cărei durată variază în medie de la 10 la 20 de zile. O astfel de dietă pentru ulcerele gastrice și duodenale în legătură cu și în perioada de exacerbare ușoară a bolii sau gastrită cronică. Conținutul caloric al dietei crește treptat, se introduce pâine (uscata sau sub formă de biscuiți), iar supele piure, cotleturile de carne aburite și chiftelele înlocuiesc terciul mucilaginos. Metoda fracționată și temperatură de aport alimentar rămâne neschimbată.
5 Dieta nr. 1b
În perioada de cicatrizare și remisiune, precum și în gastrita cronică cu aciditate normală și crescută, este utilizatdieta numarul 1. Are ca scop accelerarea regenerării mucoaselor și restabilirea funcției secretoare a stomacului. Nutriția pentru ulcerele gastrice și duodenale în acest stadiu trebuie să rămână moderată, blândă, completă și vitaminizată. Prepararea mâncărurilor este permisă sub formă de piure, fiert și aburit. Dieta pentru ulcerul duodenal mentine aceleasi restrictii alimentare ca si pentru cele doua anterioare. Produse care conțin o cantitate mare de fibre, legume și fructe cu coaja tare, pâine măcinată grosier - toate acestea sunt interzise. Se preferă supele vâscoase, semi-lichide, terciurile, piureurile cu un conținut scăzut de sare.
6 Meniul dietetic #1
Astfel, sarcina principală a terapiei dietetice medicale este de a atenua simptomele bolii, de a restabili funcțiile afectate și de a preveni revenirea sau complicația bolii.
Desigur, cele mai bune rezultate pot fi obținute printr-un tratament cuprinzător. Totuși, acei pacienți care au respectat cu strictețe toate recomandările și restricțiile unei astfel de diete și-au revenit mai repede și au avut mult mai puține recăderi. Cu o boală cronică a duodenului, o dietă cu o astfel de dietă va fi un adevărat ajutor în lupta împotriva bolii.
Nu uitați că în orice tratament starea emoțională este importantă. Depresia, stresul psihologic, stresul - toți acești factori dăunează corpului uman și îl trage departeprocesul de recuperare Un somn bun solid, un stil de viață sănătos și o stare de spirit excelentă pot înjumătăți durata tratamentului și pot face procesul mai productiv și mai plăcut.
UrmătorulCitește și:
- Dieta corectă pentru ulcerul duodenal
- Despre cartofi pentru slabit, de ce nu poti manca cartofi pentru slabit
- Dieta pentru infectia intestinala si dupa ea la copii, adulti, ce se poate manca
- Dieta, hrana pentru psoriazis, ce alimente pot si ce nu pot fi consumate
- Apa cu miere pentru dieta de slabit, retete si recenzii