Dietă, nutriție, hrană pentru diaree (diaree) la un adult

Dieta pentru diaree trebuie convenită cu medicul. Diareea (diareea) este o afecțiune dureroasă în care există un scaun lichid accelerat de mai mult de 3 ori pe zi. Cauzele diareei pot fi diferite, începând de la psihologice și terminând cu cele severe. Indiferent de motivul apariției acestui fenomen, este foarte important să se ia măsurile necesare pentru a le opri la primele simptome. Diareea este periculoasă deoarece, dacă continuă o perioadă lungă de timp, se poate dezvolta deshidratare, ceea ce este periculos pentru sănătatea umană.

Astăzi, există multe medicamente pentru tratamentul diareei. Cu toate acestea, nici măcar cel mai eficient medicament nu va da rezultatele dorite dacă pacientul nu urmează o anumită dietă.

Conţinut

1 Principii de bază ale nutriției
2 Ce poți mânca?
3 Ce nu poți mânca?
4 Băuturi pentru diaree
5 Dieta pentru diaree la copii
6 Medicina populara

1 Principii de bază ale nutriției

Dieta pentru diaree are ca scop reducerea maximă a sarcinii unice asupra intestinelor. Pentru aceasta, toate alimentele consumate trebuie servite la masă în porții mici. Mănâncă la fiecare 3 ore.

Pentru a îmbunătăți starea de bine, este necesar să excludeți toți iritantii chimici și mecanici ai intestinelor.

Ar trebui să abandonați produsele care pot provoca procese de fermentație în intestine.

Nu folosiți produse cu efect coleretic.

Dieta pentru diaree ar trebui să fie completă din punct de vedere energetic. Pacientul trebuie să primească proteine, grăsimi și carbohidrați cu alimente. Cu toate acestea, este necesar să se asigure că cantitatea de carbohidrați și grăsimi pătrunde în organism într-o cantitate minimă. Nu este necesar să reduceți cantitatea de proteine cu scaune frecvente.

Bea cât mai multe lichide pentru a preveni deshidratarea.

Când apare diareea, experții sfătuiesc să consumați alimente semi-lichide, piure, în formă fiartă sau aburită. Nu este necesar să adăugați condimente la feluri de mâncare.

Unele legume și fructe crude pot crește diareea. De aceea, astfel de produse trebuie selectate cu grijă deosebită.

După diaree, este important de ceva timp să nu folosiți alimente care pot provoca un nou atac de scaun lichid.

Vă recomandăm să vă familiarizați cu el

Dieta pentru disbacterioza cu diaree
Diaree pentru a treia zi
Ce ierburi se pot bea cu sigmoidita severă

2 Ce poți mânca?

Dieta pentru diaree presupune utilizarea de produse cu un conținut ridicat de pectină. Pectina este o fibră solubilă în apă care luptă activ cu tulburările intestinale. Această substanță se găsește în cantități mari în iaurt, mere și banane. Aceste produse trebuie să fie prezente pe masa unui pacient cu diaree.

Pentru a evita oboseala și oboseala care însoțesc scaunele moale frecvente, experții recomandă să nu uitați să consumați o cantitate suficientă de proteine. Proteinele pot fi obținute din ouă fierte, pui și curcan.

Nu trebuie să renunți la alimentele care conțin mult potasiu.Chestia este că în timpul diareei, organismul pierde o cantitate mare din această substanță, ceea ce are un efect foarte negativ asupra stării sale. Pentru a reumple cantitatea pierdută de potasiu, ar trebui să mănânci cartofi într-o uniformă, banane și să bei sucuri de fructe. Medicii sfătuiesc să mănânce 2 banane la fiecare 4 ore.

Dieta pentru diaree implică utilizarea unei cantități semnificative de sare. Ideea este că sarea va ajuta la reținerea apei în organism și la evitarea deshidratării. Cu scaune moale frecvente, se recomandă consumul de supe sărate și biscuiți.

Puteți mânca următoarele produse:

Mâncăruri din carne.

Urmăalegeți numai soiuri de carne cu conținut scăzut de grăsimi, fără tendoane și pelicule. Puteți pregăti carne fiartă și cotlet. Este și mai bine să gătiți preparatele din carne la abur.

Peşte.

Dieta pentru diaree include mâncăruri de pește cu conținut scăzut de grăsimi. Ar trebui să se acorde preferință pollock și cod. Cotletele la abur și chiftelele din file de pește sunt foarte utile.

Paste.

Iubitorii de paste făinoase își permit să mănânce niște vermicelli fierți. Nu ar trebui să abuzați de acest fel de mâncare. Este inofensiv în cantități mici, dar dacă mănânci paste prea des, este puțin probabil să poți evita complicațiile bolii.

Crupe

Cu diaree, puteți mânca aproape toate cerealele. Singura excepție este orzul perlat. Cerealele nu pot fi fierte în apă cu o cantitate mică de lapte. În vasul finit trebuie adăugat puțin unt. Cerealele cele mai utile pentru diaree este orezul alb. Acest produs are un efect de fixare excelent. Se recomandă să consumați o jumătate de cană de orez fiert la fiecare 2 ore.

ouă

Alimentația dietetică pentru diaree implică utilizarea de ouă fierte tari sau a unei omlete, dar nu mai mult de 1 ou. Cu o toleranță foarte bună a acestui produs, puteți mânca 2 ouă pe zi.

Lactate.

Cu diaree, puteți pregăti cereale cu adaos de lapte și unt. Dacă vorbim despre produse lactate fermentate, atunci acestea pot fi consumate în cantități practic nelimitate. Cert este că aceste produse contribuie la normalizarea digestiei. De asemenea, produsele lactate fermentate previn flatulența și fermentația. Experții vă sfătuiesc să adăugați zilnic puțină brânză tare ușoară și brânză proaspătă în dieta dumneavoastră. Aceste produse sunt o sursă excelentă de calciu și proteine.

Legume.

Când apare scaun lichid, medicii recomandă consumul de legume fierte (cu excepția roșiilor). Se pot coace (nu ar trebui să fiecrusta rosie). Este și mai bine să mănânci legume preparate sub formă de piure. Nu abuzați de usturoi și ceapă. Morcov foarte util, care conține multă vitamina A, care îmbunătățește starea mucoasei intestinale. Morcovii au și un efect de adsorbție.

Fructe și fructe de pădure.

Foarte util atat pentru adulti cat si pentru copii. Din ele puteți face compoturi sănătoase, gemuri, jeleuri și mousse. Cu o toleranță bună, vă puteți permite să mâncați 150 g de zmeură sau căpșuni pe zi.

Produse de paine. Puteți mânca uscată, pâine albă, prăjituri uscate.

După primirea primelor rezultate pozitive, dieta ar trebui să continue încă câteva zile.

3 Ce nu poți mânca?

Persoanele cu diaree nu ar trebui să mănânce alimente grase și prăjite.

Toate produsele grele sunt interzise. O astfel de dietă nu numai că nu va ajuta să facă față scaunelor lichide, dar va crește și durata bolii.

Este necesar să se renunțe la felurile de mâncare care pot provoca formarea de gaze în intestine (legume, varză). Astfel de produse irită tractul digestiv. În timpul tratamentului, este necesar să renunțați la fumat și la băuturile alcoolice.

Alimente care pot dăuna intestinelor cu diaree:

Mâncăruri din carne. Tipurile de carne grase sunt interzise. Organe dăunătoare - creier, rinichi, ficat. În timpul tratamentului, ar trebui să renunțați complet la carnea afumată.

Peşte. Nu puteți mânca pește conservat, murat, afumat și gras.

Produse lactate Nutriția cu diaree exclude utilizarea unor cantități mari de lapte integral și smântână grasă.

Legume. Conservele de legume, muștarul, hreanul, varza, napii, sfecla, ciupercile și rutabaga sunt dăunătoare pentru scaunele moale.

Fructe si legume. În caz de diaree, experții sfătuiesc să excludeți din dieta dumneavoastră fructele acru crude și fructele de pădure. Vorbim de coacăze, merișoare, agrișe și acrișoaremerele

Produse de paine. Este necesar să renunțați la pâinea neagră, produsele cu unt și prăjiturile cu smântână.

4 Băuturi pentru diaree

Diareea poate provoca deshidratare. De aceea, în timpul bolii este necesar să bei cel puțin 2-3 litri de apă în fiecare zi. În mod ideal, ar trebui să bei 300 ml de lichid la fiecare 30 de minute.

Un ceai slab foarte util care are efect de fermitate. Acest efect este asigurat de taninurile continute in cantitati mari in ceai. Puteți bea cacao și cafea pe apă, compoturi de fructe și fructe de pădure, sucuri. Sucul de mere este considerat cel mai util pentru diaree. Dar sucurile de citrice, roșii și ananas provoacă iritații intestinale suplimentare. Dieta pentru diaree la un adult nu exclude consumul a cel mult 50 ml de vin roșu pe zi.

Nu puteți bea băuturi prea reci și carbogazoase. Sunt dăunătoare intestinelor deteriorate și pot provoca formarea unei cantități mari de gaze. Medicii sfătuiesc să renunțe temporar la kvas, limonadă și bere.

Dieta pentru diaree la adulți și copii presupune consumul unei băuturi sănătoase auto-preparate, care vă permite să restabiliți echilibrul de sare din organism. O astfel de băutură este destul de ușor de preparat. O jumătate de linguriță de sare, 2 linguri de miere și un sfert de lingură de sifon trebuie dizolvate în 200 ml de apă curată, ușor caldă. În timpul zilei, ar trebui să beți cel puțin 1,5 litri de astfel de lichid.

În caz de diaree severă, experții sfătuiesc să renunți cu totul la mâncare și să bei doar 2 litri de ceai dulce în prima zi.

5 Dieta pentru diaree la copii

Toate alimentele consumate de un copil cu diaree trebuie convenite cu medicul. Daca bebelusul este alaptat, in aceasta perioada nu poate fi transferat la formula. Acest lucru nu va face decât să înrăutățească situația. Toate substanțele necesare pentru refacerea florei intestinale a copiluluisunt continute in laptele matern. Cu scaune lichide frecvente, bebelușului trebuie să i se ofere sânul mai des decât în zilele obișnuite.

Dacă bebelușul mănâncă amestecuri, atunci părinții ar trebui să dea preferință alimentelor îmbogățite cu bifidobacterii. De asemenea, în timpul tratamentului, copilului trebuie să i se administreze un amestec care are efect de fixare.

Dacă un copil mai în vârstă de 1,5 ani este bolnav, atunci toate alimentele trebuie servite la masă sub formă de piure. Supele mucoase și produsele care conțin tanin sunt foarte utile pentru un copil. Această substanță se găsește în cantități mari în ceaiul negru și sucul de afine. Din băuturi, încă îi puteți da copilului apă minerală fără gaze.

6 Medicina populara

În caz de diaree, dieta presupune utilizarea medicinei tradiționale, care poate ajuta la îmbunătățirea stării pacientului și la ameliorarea simptomelor neplăcute într-un timp scurt.

Dacă motivul apariției scaunelor moale sunt bacteriile, atunci medicii sfătuiesc să bea o jumătate de lingură mică de suc de usturoi la fiecare 2 ore. Rezultatele pozitive încep să apară deja în prima zi de tratament.

Sucul de aloe nu este mai puțin popular. Trebuie luat pe cale orală de 3 ori pe zi pentru 2 lingurițe. înainte de a mânca

Diareea poate fi tratată la adulți și la persoanele în vârstă cu suc de hrișcă. 40 de picături de suc trebuie diluate cu 50 g de vodcă, împărțiți lichidul rezultat în 2 părți egale și beți în timpul zilei.

Se toarnă 15 g de cireșe cu 200 ml apă, se fierb la foc mic timp de 5 minute, se iau de pe foc și se infuzează 30 de minute. Consistența rezultată trebuie împărțită în 2 părți și beată.

Diareea trebuie luată în serios. La primele semne ale acesteia, ar trebui să solicitați imediat ajutor de la un medic pentru a afla cauza acestui fenomen neplăcut. Primirea remediilor casnice pentru diaree ar trebui, de asemenea, convenită cu un specialist.Este deosebit de periculos să se auto-trateze scaunele moale la copii și vârstnici. Consecințele pot fi imprevizibile.

Următorul