Dieta pentru infectia intestinala si dupa ea la copii, adulti, ce se poate manca

Anterior

După vărsături sau diaree, corpul uman este deshidratat, așa că o dietă pentru o infecție intestinală este pur și simplu necesară. Cert este că, din cauza unei astfel de afecțiuni, pacientul pierde substanțe importante pentru viață, care sunt necesare pentru a restabili echilibrul apă-sare. Din acest motiv, tractul gastrointestinal nu își poate îndeplini funcțiile în mod normal. În acest caz, o dietă specială poate ajuta.

Conţinut

  • 1 Eliminarea infecției intestinale cu ajutorul dietei
  • 2 Produse acceptabile și dăunătoare
  • 3 Mâncare pentru copii
  • 4 Meniu pentru adolescenți

1 Eliminarea infecției intestinale cu ajutorul dietei

Când apare o astfel de problemă, aceasta poate fi rezolvată cu ajutorul unei alimentații speciale. Acest tip de terapie este capabil să elimine simptomele neplăcute care se dezvoltă atunci când organismul este afectat de această boală.

În cazul unei infecții intestinale la adulți, este necesar să refuzați complet orice aliment pentru un timp pentru început.În același timp, este foarte important să vă asigurați că pacientul nu se deshidratează, deoarece la un anumit nivel poate deveni o amenințare fatală

Vă recomandăm să vă familiarizați cu el

  • Ce puteți mânca după operația de apendicită
  • Simptomele și tratamentul toxiinfecțiilor alimentare la copii
  • Caracteristicile tratamentului dizenteriei

Din acest motiv, pentru a preveni o astfel de problemă, este necesar să se ia anumite soluții și anume soluții de rehidratare, în perioada în care tocmai a apărut intoxicația intestinală acută. În locul lor, puteți cumpăra produse speciale de rehidratare de la farmacie. Aceste medicamente, care constau într-o substanță salină de înlocuire a plasmei și detoxifiante, se iau în doze de 50 ml dacă pacientul suferă de diaree minoră. Dacă severitatea este medie, atunci doza crește și devine cel puțin 80 ml. Dar când diareecopil cu o infecție intestinală, atunci ar trebui să vă ghidați după acele recomandări care sunt indicate în instrucțiunile pentru soluție. Vârsta joacă un rol foarte important aici, precum și starea ei.

Experții spun că în prima etapă, dieta după o boală intestinală ar trebui să se limiteze doar la ceaiul negru, care poate fi ușor îndulcit. Trebuie să bei cel puțin un litru pe zi. Dar în ceea ce privește cantitatea totală de lichid pe care trebuie să o bei în timpul zilei, este de aproximativ 2,5 litri. Destul de des, gastroenterologii prescriu pentru adulți un decoct pe bază de măceșe (se potrivesc și afine, coajă proaspătă de mere sau decoct de orez).

În plus, specialiștii prescriu o dietă specială pentru pacienții afectați de o infecție intestinală. Compoziția sa include acele produse care nu au un efect chimic, termic sau mecanic asupra corpului uman. De asemenea, trebuie să acordați atenție faptului că mâncarea gătită trebuie să aibă o consistență semi-lichidă. Temperatura sa ar trebui să fie medie, iar felurile de mâncare trebuie fierte sau fierte. Înainte de a utiliza acest produs sau acel produs, acesta trebuie zdrobit cât mai bine posibil. În plus, mesele trebuie luate des, adică de cel puțin 6 ori.

O atenție deosebită trebuie acordată conținutului caloric. Da, alimentele pentru o infecție intestinală pe zi nu trebuie să depășească 2000 kcal. După ce starea de bine a pacientului se îmbunătățește, atunci dieta se extinde puțin, dar totuși grăsimile și proteinele, zahărul și sarea trebuie consumate ca înainte, adică în cantități minime. Dar conținutul de calorii nu poate fi deja mai mare de 3000 kcal. În același timp, preparatele pot fi nu numai fierte, ci și fierte sau coapte cu ajutorul unui cuptor. Se admite și prăjirea, dar doar puțin. În plus, nu mai este necesar să mănânci atât de des, de 4 ori este suficient.

2 Produse acceptabile și dăunătoare

Ce alimente ar trebui să fie în meniu pentru această dietă, adică ce poate mânca un pacient după o infecție intestinală? Prin urmare, pâinea este permisă să fie consumată, dar numai sub formă de biscuiți și doar soiul alb. Se vor combina perfect cu o supă moale, care se prepară cu ajutorul bulionului de carne cu conținut scăzut de grăsimi. Terciul piureat și fiert în lapte sunt, de asemenea, grozave. Puteți mânca carne, dar trebuie să fie aburită. Ouăle pot fi, de asemenea, fierte la abur sub formă de omletă sau pur și simplu fierte. Puteți mânca două ouă pe zi. Jeleul făcut din fructe de pădure sau fructe este potrivit ca băutură. La desert, puteți lua brânză rasă, doar procentul de grăsime ar trebui să fie scăzut. Cafeaua neagră, apropo, nu este nici interzisă. Vasele pot fi unse folosind o cantitate mică de unt.

dupa

Dacă vorbim despre acele produse care sunt categoric interzise în timpul unei infecții intestinale la copii și adulți, atunci sunt mult mai multe. Da, pâinea și alte produse de patiserie cu unt sunt strict interzise. Acestea includ unele cereale, de exemplu, orz perlat, porumb, mei și orz. Nu este permis consumul de lapte sau alte produse lactate în forma lor pură. Brânza nu le aparține. Fiți extrem de atenți la carnea grasă, pasărea sau peștele. Produsele de cârnați și carnea afumată nu pot fi consumate. Acest lucru se aplică peștelui în formă sărată sau afumată, precum și legumele proaspete, în special varza albă, roșiile, usturoiul cu ceapă și castraveții sunt interzise. De asemenea, verdeața nu trebuie adăugată la feluri de mâncare.

În formă proaspătă, puteți mânca nu numai reprezentanți ai culturii de legume, ci și fructe și fructe de pădure.

Fasolea si ciupercile pot fi incluse in meniu. Va trebui să renunți la conserve, diverse sosuri și condimente, brânză picant, diverse dulciuri, în astainclusiv ciocolată, produse de cofetărie.

În ceea ce privește băuturile, este categoric interzis să bei băuturi carbogazoase, băuturi alcoolice, sucuri pe bază de fructe. Ele pot fi luate numai după ce toxinele au fost complet îndepărtate din corpul pacientului. Va trebui să așteptăm normalizarea completă a activității tractului gastrointestinal.

3 Mâncare pentru copii

Pentru un copil după o infecție intestinală, dieta se bazează pe aproape aceleași principii enumerate mai sus, dar există totuși unele modificări. Vârsta copilului joacă un rol important aici.

Deci, în primul rând, ar trebui să revizuiți cu atenție dieta bebelușului și să încercați să limitați consumul de alimente care conțin carbohidrați. În primul rând, aceasta se referă la așa-numitul zahăr din lapte, lactoză. Aceasta include produsele care îl includ. Chestia este că inițial carbohidrații sunt digerați direct nu în stomacul în sine, ci într-un astfel de organ precum intestinul subțire. Prin urmare, dacă un copil are o infecție bacteriană intestinală, lactoza începe să fermenteze, iar aceasta, la rândul său, contribuie la formarea gazelor. Ca urmare, apare distensia abdominală, se observă colici, care nu fac decât să înrăutățească starea deja dificilă a pacientului.

Dacă copilul nu are nici măcar un an și este hrănit cu hrănire artificială, atunci ar trebui să excludeți amestecurile obișnuite și să le introduceți pe cele care conțin o cantitate minimă de lactoză. Dar este mai bine dacă este complet absent din hrana bebelușului.

Laptele matern ar trebui continuat pentru a hrăni un copil cu o infecție intestinală, dar alimentația va trebui redusă cu 40%. Aceasta va dura câteva zile. În același timp, trebuie adăugat și numărul de hrăniri. Dar, în primul rând, trebuie să te ghidezi după apetitul și starea generală a copilului.

Desigur, la această vârstă, sistemul digestiv este în stadiul de dezvoltare, așa că inițial există un astfel de acid precum acidul taurocolic în corpul copilului. Are proprietăți antiseptice și ajută la eliminarea infecției intestinale patogene.

4 Meniu pentru adolescenți

Dacă dieta este prescrisă pentru un copil mai mare, atunci în acest caz dieta nu este practic diferită de cea prescrisă pentru adulți.

Da, meniul poate fi după cum urmează. Ar trebui să includă gris sau piure de orez într-o formă semi-lichidă. Vasul este gătit pe apă. Îl poți bea cu ceai dulce cu biscuiți. Acest aliment trebuie consumat în timpul primului mic dejun. După ceva timp, se oferă jeleu cu biscuiți. Când este timpul pentru masa de prânz, puteți mânca o porție mică de bulion, fie că este făcută din carne de vită slabă. Se poate mânca și cu biscuiți. Aceasta supa este perfecta pentru prima, iar pentru a doua se pregateste un sufle de carne. Puteți bea totul cu decoct de măceș. Pentru prânz, este suficient să bei jeleu, care include coacăze negre.

Seara se consumă terci din fulgi de ovăz și un cotlet de pui la abur. Se bea compot sau ceai slab. Un astfel de meniu simplu este perfect nu numai pentru un adult, ci și pentru un copil.

În primul rând, trebuie amintit că felurile de mâncare ar trebui să fie ușor digerabile, precum și diverse, atunci nu va fi atât de greu pentru copil să treacă prin această perioadă dificilă. Nu uitați de această dietă chiar și după recuperare. Va trebui urmat timp de cel puțin două săptămâni pentru a consolida rezultatul recuperării complete a intestinului.

Prin urmare, pentru a scăpa complet de o infecție intestinală, ar trebui să respectați cu strictețe regulile nutriționale care au fost indicate mai sus. Acordați o atenție deosebită copilului, dacă după ceva timpdacă simptomele nu încetează, trebuie neapărat să consultați un medic.

Următorul

Citește și: