Supa piure din porumb conservat in 25 de minute O reteta simpla

Anterior

Nici nu ne-am putea imagina că o supă atât de rafinată ar putea rezulta din porumb, gustul de kotorone nu este inferior supelor cu fructe de mare. Salvați această rețetă în marcaje pentru a nu fi nevoit să o căutați mai târziu! Si cu siguranta vei dori sa o repete, nici macar sa nu te indoiesti.Ingredientele portiei: - +

  • Bacon 5 felii
  • Unt 50-80 g
  • Ulei vegetal 20 ml
  • Verdeturi dupa gust
  • Conserve de porumb 1 borcan
  • Ceapa tocata 1 buc
  • 3-4 felii de pâine albă
  • Lapte 250-300 ml
  • Smântână 1 cană
  • Ardei iute după gust
  • Boia după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 321 kcal

Veverițe: 6 ani

Grăsimi: 26.6 p.m

Carbohidrați: 12,8 g

Pași 25 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=OjvHy_9yIGQ

  • porumb

    Curățați ceapa primăvară și tăiați-o arbitrar, nu grosier.

  • Prăjiți ceapa în ulei vegetal până la o culoare frumoasă. Trebuie sa puneti ceapa in ulei incins pentru a nu-si pierde suculenta.

  • Ne vom găti supa de porumb pe bază de sos „Béchamel”. Pentru asta, topește untul într-o tigaie și prăjește 2 linguri. l. făină Se amestecă până când masa capătă o consistență omogenă.

  • Apoi turnați laptele. Gatiti sosul la foc mic, amestecand continuu pana se ingroasa.

  • În timp ce sosul se gătește, pregătiți crutoanele. Tăiați crustele de pâine albă și tăiați pulpa în cuburi.

  • Tapetați fundul vasului de copt cu bacon. Așezați cuburi de pâine deasupra. Adăugați la ele usturoi tocat și stropiți cu boia. Trimitem forma la cuptor pentru 7-10 minute la 200 de grade.

  • Se toarnă în sosul albporumb conservat. Tot lichidul trebuie scurs în el în prealabil. Aduceți la fierbere și bateți cu un blender de imersie direct în oală.

  • Pentru a aduce consistența supei la starea de smântână, frecați-o printr-o sită.

  • După bătut, toate sosurile și supele cremă trebuie încălzite și aduse la fierbere, ceea ce vom face.

  • Pentru un gust mai delicat, adăugați un pahar de smântână în supă. Sare si piper dupa gust.

  • Pentru a servi, tăiați câteva rondele de ardei iute și tăiați verdeața.

  • Decorați supa cu biscuiți, bacon, pătrunjel și piper. S-a dovedit a fi o supa foarte gustoasa! Asigurați-vă că încercați să gătiți acasă!

Vă recomandăm să faceți această supă piure din porumb conservat. Vezi și mai multe rețete de supe cremă în secțiunea „Supe piure, supe cremă pe site”.

Gătiți mai des mâncăruri delicioase și faceți plăcere pe voi și pe cei dragi!

Ce rețetă ai vrea să înveți data viitoare? Scrie-ne prin mail sau in comentarii!

Sa aveti o zi buna si toate cele bune!

Următorul

Citește și: