Supă dietetică de vită. O rețetă simplă dovedită

Anterior

Pregătim supă dietetică de vită cu crupe de hrișcă. Rețeta este cea mai comună și potrivită pentru gătit acasă. Aceasta supa se dovedeste a fi foarte hranitoare, imbogatita cu vitamine, foarte utila pentru sanatate!Ingrediente Portii: - +

  • Crupe de hrișcă 2 linguri. l.
  • Carne de vită 300 r
  • Ulei vegetal 1 lingura. l.
  • Cartofi 2 buc
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Morcov 1 buc
  • ardei bulgaresc ½ buc
  • Pastă de roșii 1 lingură. l.
  • Busuioc uscat ½ linguriță.
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 266 kcal

Proteine: 8 g

Grăsimi: 15,1 g

Carbohidrați: 26,7 g

Pași 1 oră. 15 minute. Rețetă video Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=xGrj1IqYwfE

  • vită

    Reteta de supa dietetica de vita este foarte simpla, vedeti singuri! Carnea trebuie mai întâi fiartă în apă. În procesul de gătire, îndepărtați spuma care se va forma pe suprafața bulionului. Pentru a îmbunătăți gustul și aroma, puteți adăuga o frunză de dafin și un bulb întreg. Gatiti 40-50 de minute. În continuare, scoatem carnea și eliminăm aditivii, dacă au existat.

  • Tăiați cartofii cubulețe și trimiteți-i în bulionul care fierbe.

  • Spălăm crupele de hrișcă și le trimitem și la tigaie. Gatiti supa timp de 15 minute.

  • În acest timp, vom pregăti dressingul. Se toacă mărunt ceapa, morcovul și ardeiul gras și se prăjesc în ulei vegetal cu adaos de pastă de tomate.

  • Puneti friptura in supa si mai gatiti inca 5-7 minute. Tăiați carnea de vită în bucăți mici și întoarceți-o în supă.

  • Cu câteva minute înainte ca supa să fie gata, sare, piperează și asezonează cu busuioc.

  • Poftă bună!

Sfat: înainte de a gajhrișcă în supă, prăjiți într-o tigaie uscată. Acest lucru va permite crupelor să-și păstreze forma în supă și să nu fiarbă.

Așa poți pregăti rapid și ușor o supă delicioasă și sănătoasă!

Gătește cu noi, alătură-te rețelelor noastre de socializare!

Toate cele bune!

Următorul

Citește și: