Sos de supă - o rețetă simplă de gătit acasă cu o fotografie

Anterior

Astăzi voi împărtăși cu voi felul meu preferat de mâncare - Sos de supă. Este nevoie de produse obișnuite, iar gustul este pur și simplu divin! Deci, care este secretul unui sos delicios? Să ne dăm seama!Ingrediente porții: - +

  • Carne de vită600
  • Ulei de floarea soarelui 100 r
  • Usturoi 4 catei
  • Verdeturi dupa gust
  • Ceapa coapta 200 r
  • Morcov 500 r
  • Frunza de dafin 2-3 buc
  • Pastă de tomate 3 linguri. l.
  • Piper negru măcinat după gust
  • Piper rosu macinat dupa gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 133 kcal

Veverițe: 3,4 m

Grăsimi: 8,3 g

Carbohidrați: 10,7 g

Pași 1 oră. 30 minute. Rețetă video Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=Gifb-zDPB8A

  • supă

    Iar reteta pentru sosul de supa este de fapt foarte simpla! Convinge-te singur. O dată sau de două ori și gata! În primul rând, curățați toate legumele. Tăiați cartofii în bucăți destul de mari și acoperiți-i cu apă să nu se întunece în timp ce pregătim celelalte ingrediente. Dar nu-i da foc încă!

  • În a doua etapă, tăiați carnea de vită în cuburi medii, iar ceapa în jumătate de rondele. Mai întâi prăjiți carnea până se rumenește, apoi adăugați pasta de roșii și puțină apă. Se fierbe carnea sub capac timp de 20 de minute. Adăugați apă periodic dacă se evaporă.

  • În acest moment, tăiați morcovul fâșii și prăjiți-l împreună cu ceapa într-o altă tigaie până devine auriu.

  • Pune oala cu cartofi pe aragaz. Dacă se formează spumă la încălzirea apei, îndepărtați-o. Imediat ce cartofii fierb, adaugam in tigaie carnea si morcovii. Reduceți puterea aragazului la sub medie. Acoperiți cu un capac. Supa trebuie să fiarbă aproximativ 40-60 de minute.

  • La final, cu 10 minute înaintegata se adauga condimentele, dafinul si usturoiul tocat.

  • La servire, vasul poate fi decorat cu verdeață tocată mărunt și smântână. Cum îți place versiunea mea a preparatului? Adevărat, pare apetisant? Dacă v-a plăcut sosul de supă, atunci poate că veți fi interesat de rețeta acestei supe, mergeți și aflați!

Aroma nu poate fi exprimată în cuvinte! Trebuie să-l gătești!

Scrie-ți rețeta de sos! Va fi interesant de citit!

Dispoziție bună și delicioasă!

Următorul

Citește și: