O rețetă simplă de aluat praf acasă

Anterior

O modalitate de casă de a face prăjituri scurte pentru prăjituri sau prăjituri.

Acest shortbread este foarte versatil, îl puteți trimite la congelator, iar după un timp, îl dezghețați și faceți fursecuri. Și odată cu ea, imaginația este nelimitată - adăugați nuci, prune uscate, fructe uscate în aluat și obțineți noi capodopere culinare.

INGREDIENTE

  • Unt - 100 g.;
  • făină - 150 r.;
  • zahăr - 50 g;
  • putina sare

PREGĂTIREA

  • Scoateți untul din frigider și când ajunge la temperatura camerei, măcinați-l cu zahăr într-o masă omogenă. La final se adauga un praf de sare.
  • Cerneți făina și adăugați untul și zahărul la masa rezultată. Framanta aluatul.
  • Dacă ați decis imediat să coaceți prăjituri, atunci înainte de a sculpta, aluatul trebuie să stea la frigider cel puțin o jumătate de oră.

PS. Produsele de shortbread (după această rețetă) pur și simplu se topesc în gură, foarte sfărâmicioase și fragede. Și, după cum poate ați observat deja, rețeta nu folosește praf de copt.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: