Supă cremă de sparanghel - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Anterior

Supa crema de sparanghel este usoara si are un gust excelent, dar in acelasi timp satioasa. Prin urmare, puteți adăuga în siguranță un prim fel dietetic și cu conținut scăzut de calorii în meniu. De asemenea, sparanghelul este o delicatesă!

Se mănâncă doar lăstarii de sparanghel, dar rădăcinile sunt adesea folosite în medicină. Supa cremă cu sparanghel alimentar și cu conținut scăzut de calorii, ca și în această rețetă, este bogată într-un număr mare de substanțe utile - antioxidanți, calciu și magneziu, acid folic și multe altele.

Este foarte ușor și rapid să prepari o astfel de supă, nu trebuie să fii bucătar! Rețeta noastră detaliată demonstrează clar toate etapele de gătit! Sa incepem!Ingrediente Portii: – +

  • Supa de pui 1 l
  • Unt 2 linguri. l.
  • Usturoi 1 catel
  • Sparanghel 450
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Smântână 4 linguri. l.
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 227 kcal

Veverițe: 4,1 ani

Grăsimi: 17 g

Carbohidrați: 13,8 g

Pași 20 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=mrFPrvCzBCE

  • supă

    Adăugați untul într-o tigaie preîncălzită și topiți-l.

  • Se adauga apoi ceapa tocata marunt si se caleste 3 minute.

  • Apoi adaugam usturoiul tocat foarte marunt, mai bine il transformam in terci. Se prăjește timp de 2 minute.

  • După aceea, adăugați lăstari de sparanghel tăiați sub formă de cercuri sau cilindri. Se prajesc 2 minute, sare si piper.

  • Apoi turnați bulion de pui sau de legume în tigaie, aduceți la fierbere și gătiți aproximativ 6 minute până când sparanghelul este gata.

  • Acum adăugați smântână și măcinați conținutul tigaii cu un blender.

  • Asigurați-vă din noucă este suficientă sare și piper. Vasul finit poate fi decorat cu un vârf de sparanghel.

Sfat: Există multe tipuri de sparanghel care variază în culoare. Sparanghelul alb are un gust mai delicat, dar în același timp conține substanțe mai puțin utile. Sparanghelul verde este cel mai util, iar gustul său este mai saturat.

Pofta buna si o zi buna! Gătiți numai ce este mai bun!

Nu ești încă abonat la noi pe rețelele sociale? Există mai interesant!

Scrie-ți părerea despre preparat în comentarii! Împărtășește-ți succesele!

Următorul

Citește și: