Supa crema cu crema - minunat de gustoasa si simpla

Anterior

Supa piure cu smântână delicată este un fel de mâncare preferat al familiei mele. Și adesea o pregătim împreună, în ciuda unei zile grele de muncă. Copiilor le place să transforme toate ingredientele într-un piure parfumat cu ajutorul unui blender, iar soția combină condimente și condimente!

Supele cremoase sunt mâncăruri foarte ușoare și dietetice, hrănitoare, care conțin și o cantitate mare de substanțe utile. Sunt foarte ușor de preparat și de obicei nu necesită mult timp, de exemplu, ca această rețetă.

Ingrediente porție: – +

  • Supa de pui 1 l
  • Unt 3 linguri. l.
  • Ulei vegetal 2 linguri. l.
  • 50 de făină de grâu
  • Usturoi 2 catei
  • Culoare varză 1 buc
  • Ceapă de praz 2 buc
  • Crema 150 ml
  • Cervil uscat 1 linguriță.
  • Piper negru măcinat 1 lingură. l.
  • Sare 1 lingura.

Pentru 100 de grame

Calorii: 169 kcal

Veverițe: 3,4 m

Grăsimi: 12,3 g

Carbohidrați: 12,3 g

Pași 45 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=ZhoySQtR8ZM

  • crema

    Mai întâi, amestecați într-un castron usturoiul tocat mărunt sau piureat cu ulei vegetal.

  • Împărțiți conopida în buchețe, apoi turnați peste amestecul pregătit. Amesteca bine.

  • Apoi întindem conopida pe o foaie de copt și o trimitem la cuptorul preîncălzit la 135 de grade Celsius pentru 25 de minute.

  • În acest moment, încălziți untul într-o tigaie.

  • Se adauga apoi prazul tocat marunt.

  • Se presara faina deasupra, se amesteca totul bine si se prajeste 5-10 minute.

  • Când varza este gata, trimiteți-o într-o cratiță și turnați bulionul de pui.

  • Apoi adăugați smântână și amestecați bine.Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.

  • Acum adaugam condimente - cervil uscat, piper negru si sare. Se amestecă din nou și se continuă gătitul pentru încă 10 minute.

  • Vasul finit poate fi decorat cu ceapa verde tocata marunt deasupra.

Sfat: vă recomandăm să folosiți folie de aluminiu pentru coacere, aceasta asigură o gătire uniformă și, de asemenea, protejează împotriva arderii. În plus, curățarea recipientului de copt este mult mai ușoară!

Pofta buna si o zi buna! Gătiți delicios și cu suflet!

Vrei și mai multe rețete? Atunci abonați-vă la publicațiile noastre!

Exprimați idei și rețete pentru primele feluri de mâncare în comentarii!

Următorul

Citește și: