Supa de peste cu legume in 30 de minute Delicioasa si simpla

Anterior

Daca vrei sa mananci ceva usor, pregateste supa de peste cu legume. Orice fel de pește este potrivit pentru supă, dar este mai bine să alegeți roșu, deoarece conține acizi grași polinesaturați, așa-numitele vitamine din grupa F. Ingrediente porții: – +

  • Legume asortate 200 r
  • Apa 1,5 l
  • Mărar 1 buchet
  • Pastrav 300 de ani
  • Frunza de dafin 2 buc
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 131 kcal

Veverițe: 7,4 ani

Grăsimi: 14.6 p.m

Carbohidrați: 17,6 g

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=i4VXhOU0nr8

  • legume

    Puneți o cratiță cu cantitatea necesară de apă pe aragaz și aduceți la fierbere.

  • Adăugați păstrăvul în apă clocotită și gătiți timp de 15 minute. Dacă este necesar, îndepărtați spuma de pe suprafața apei.

  • Adăugați amestecul de legume în peștele din tigaie fără a dezgheța. Amestecul de legume include: porumb, mazăre, ardei gras, fasole verde. Orice alt amestec de legume va fi potrivit. Folosește-l pe cel care îți place mai mult.

  • Gatiti supa inca 10 minute. Cu 3 minute înainte de pregătire, adăugați sare, piper și dafin.

  • Se spală și se toacă mărunt mararul. Adăugați-l în oala de supă și aduceți la fierbere.

  • Apoi acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să fiarbă 5-10 minute.

  • Supa cu păstrăv și legume este gata. Poti servi! În plus, puteți decora supa cu crutoane.

Sfat: pentru ca supa să fie cât mai utilă, este necesar să alegeți pește de înaltă calitate. Recomandări pentru alegerea păstrăvului:

1) Peștele nu trebuie să aibă urme atunci când este apăsat 2) Ochii trebuie să fie transparenți, iar branhiile trebuie să fie roz aprins sau roșu aprins 3) Păstrăvul proaspăt nu trebuiear trebui să fie un miros de pește, doar marin 4) Venele să fie albe. Dacă nu diferă de culoarea cărnii, înseamnă că vânzătorii au folosit un colorant.

Pofta buna tuturor!

Gătește cu inima și fii plin și bun!

Abonați-vă la actualizările noastre pe OK, VK și Instagram!

Următorul

Citește și: