Supă de pește cu lapte - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Anterior

Supa de pește cu lapte este o altă versiune a supei finlandeze. Felul de mâncare se dovedește a fi surprinzător de delicat la gust și totul datorită ingredientelor simple, dar în același timp rafinate. Vei fi bucuros să urmărești zâmbetele de pe fețele oaspeților tăi.

Ce poate fi mai bun decât supa tradițională rusească? Probabil doar urechi finlandeze sau supă de pește cu lapte. Prepararea simplă și rapidă, ca întotdeauna, economisește timp perfect, iar gustul excelent completează aroma bogată!

De asemenea, puteți compara acest fel de mâncare cu această rețetă. Încearcă să gătești, pentru că vei fi încântat de o astfel de supă!

Ingrediente porție: – +

  • Supa de pui 1 l
  • Ciuperci proaspete 4 buc
  • Unt 2 linguri. l.
  • făină de grâu 100 r
  • Cartofi 4 buc
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Țelină 1 tulpină
  • File de cod 900 r
  • lapte 350 ml
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 76 kcal

Veverițe: 2,4 m

Grăsimi: 4,3 g

Carbohidrați: 6,8 g

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=PYYMpUHGLpg

  • rețetă

    Se încălzește untul într-o tigaie la foc mediu.

  • Apoi se adauga ceapa tocata marunt.

  • Acum trimitem ciuperci, tăiate fâșii, și țelină, tăiată cubulețe. Prăjiți toate legumele împreună până când se înmoaie, aproximativ 5 minute.

  • Apoi, turnați supa de pui și aduceți la fiert.

  • După aceea, puneți cartofii tăiați cubulețe în tigaie. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute la foc mic.

  • În acest moment, tăiați fileul de cod în cuburi mici. Cand cartofii sunt putin fierti, adaugati pestele in supa si gatiti inca 10 minute, adaugati sare sipiper

  • Acum diluați făina într-o cantitate mică de apă și amestecați bine, apoi adăugați în supă.

  • După aceea, adăugați lapte. Se amestecă totul bine.

  • Aducem supa la fiert si lasam sa se infuzeze putin. Mâncarea este gata!

Sfat: pentru o consistență mai groasă, puteți folosi smântână în loc de lapte. Fileurile de pește roșu sunt, de asemenea, perfecte dacă nu vă place codul din anumite motive.

Pofta buna si buna dispozitie! Gatiti delicios!

Nu v-ați abonat încă la rețelele noastre sociale? Grăbește-te și fă-o!

Împărtășește idei pentru primele cursuri în comentarii!

Următorul

Citește și: