Supă acru - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Anterior

Supa acrișoară este un fel de mâncare tradițional din țările asiatice, care este adesea făcută și picant. De obicei, se prepară din diverse legume, așa că această supă este dietetică, hipocalorică și vegetariană. Să gătim?

Dacă sunteți iubitor de preparate condimentate, vă va plăcea supa acră și moderat picanta, la fel ca această rețetă! Prepararea simplă și clară vă va permite să obțineți un preparat perfect într-un timp scurt! Să începem!

Ingrediente porție: – +

  • bulion de legume 1 l
  • 3-4 ciuperci proaspete
  • Ulei de măsline 1 lingură. l.
  • 3 catei de usturoi
  • Fasole verde 30 de ani
  • Varză albă ¼ buc
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Morcov 1 buc
  • Ceapă verde, 1 buchet
  • Sos de soia 1 lingura. l.
  • Sos chili 2 linguri. l.
  • Ardei iute 1-2 buc
  • Ghimbir 1 buc
  • Amidon de porumb 1 lingura. l.
  • Zahăr granulat după gust
  • Oțet de masă 9% 1 linguriță.
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 234 kcal

Veverițe: 2,8 m

Grăsimi: 10,1 g

Carbohidrați: 33,8 g

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=jMfhmYvgau8

  • fotografie

    Puneti ceapa si usturoiul tocate marunt, precum si radacina de ghimbir rasa, intr-o tigaie adanca cu ulei de masline incins. Se amestecă și se prăjește timp de 1 minut.

  • Apoi adaugam morcovi tocati marunt, ardei iute si fasole verde sub forma de cercuri si o farfurie cu ciuperci. Se prăjește timp de 1 minut.

  • Acum adăugați varza mărunțită și turnați bulion de legume, aduceți la fierbere.

  • Apoi, puneți într-o tigaie sosul chili, sosul de soia și zahărul. Se amestecă totul și se fierbe timp de 1 minut.

  • După aceea, diluăm făina de porumb în bulion de legume până la o stare omogenă, aapoi se toarnă în tigaie. Gatiti 1 minut.

  • Se adauga sare si piper dupa gust, se toarna otet, precum si ceapa verde tocata marunt. Mâncarea este gata!

Sfat: dacă vrei să obții un preparat mai consistent, poți adăuga cartofi, care se potrivesc de minune!

Pofta buna si o zi buna! Gătește cu dragoste!

Puteți găsi multe rețete și pe rețelele noastre de socializare! Abonati-va!

Exprima-ti parerea in comentarii!

Următorul

Citește și: