Rețetă de gulaș de vită cu sos cu o fotografie pas cu pas
AnteriorGulash sau carne de vită înăbușită cu legume este un preparat foarte gustos și consistent, care se potrivește bine cu orice garnitură. Și adăugând în legume ceapă Schnitt verde strălucitor, veți obține un preparat și mai gustos, cu note de vară. Așadar, astăzi avem gulaș de vită cu sos, o rețetă cu o fotografie pas cu pas, este foarte gustos și util!
Uită-te la un alt preparat delicios - carne de vită prăjită cu legume la tigaie, gustoasă, simplă și apetisantă!
Ingrediente pentru gătit gulaș cu sos:
• Carne de vită (carne) - 500 de grame, • Morcovi – 200 grame, • Ceapa - 300 grame, • Usturoi – 2-3 catei, • Ceapa Schnitt (sau orice ceapa verde) – 1 buchet mare, • Ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri, • Apă sau bulion - 0,5 litri, • Sare si condimente dupa gust.
Cum să gătești gulaș de vită, rețetă pas cu pas:Spălați o bucată bună de carne de vită, uscați-o. Tăiați în bucăți de mărime medie și puneți carnea într-o tigaie, pe care o puneți la foc mediu. Închideți tigaia cu un capac și fierbeți carnea timp de 15 minute.
Deschideți capacul tigaii, adăugați ulei și prăjiți carnea până se rumenește. Se adauga apoi legumele tocate. Fierbeți toate ingredientele timp de 5-8 minute.
Adăugați sare și condimente după gust.
Se toarnă bulion sau apă fierbinte peste carne și legume. Se amestecă. Se toacă mărunt penele de ceapă verde spălate cu foarfecele sau se toacă cu un cuțit. Adăugați la prăjitor. Închideți capacul și fierbeți timp de 15 minute la foc mic până când este gata.
Gulash gata, din carne de vită, se servește cu paste, piure de cartofi, terci. Decoraun fel de mâncare cu verdeață proaspătă.
Poftă bună!
UrmătorulCitește și:
- Cum să faci o salată de mimoză, o rețetă pas cu pas cu o fotografie
- Supă cremă de sparanghel - o rețetă pas cu pas cu o fotografie
- Supă dietetică de vită. O rețetă simplă dovedită
- Sos de supă - o rețetă simplă de gătit acasă cu o fotografie
- O rețetă delicioasă pentru un tort brownie cu ciocolată cu fotografie