Supă de legume cu vermicelli - o rețetă vegetariană indiană

Anterior

Supa de legume cu vermicelli este foarte populară în India, precum și în țările asiatice. Acesta este un fel de mâncare dietetic și vegetarian, precum și foarte util și hrănitor. Preparate din ingredientele lor simple, gust divin!

Aveți grijă împreună de sănătatea dumneavoastră în rețetele noastre, de exemplu, vă sfătuim să încercați o supă dietetică excelentă. Iar supa groasă de legume de astăzi cu tăiței cu ou nu face excepție!

Ingrediente porție: – +

  • bulion de legume 1,5 l
  • Ulei de măsline 2 linguri. l.
  • Fidea 150
  • Conserve de porumb 100 r
  • Fasole păstaie 100 p
  • Varză albă 100 r
  • Morcov 100 r
  • Ardei verde dulce 100 r
  • Ardei dulce galben 100 r
  • Ardei roșu dulce 100 r
  • Sos de soia 1 lingura. l.
  • ardei iute 2 buc
  • Piper negru măcinat după gust
  • Oțet de masă 9% 2 linguri. l.
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 205 kcal

Veverițe: 4,1 ani

Grăsimi: 11 g

Carbohidrați: 21,4 g

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=bjuF9DM4Z7Y

  • vermicelli

    Intr-o cratita cu ulei de masline incins punem ardei iute verde si rosu, taiati marunt in cercuri. Se prăjește câteva minute.

  • Apoi adaugam in tava morcovi taiati cubulete si fasole verde taiata in cercuri. Se prăjește câteva minute.

  • După aceea, adăugați ardei gras tăiat cubulețe, porumb conservat și varză mărunțită. Se prăjește timp de 5 minute. Apoi adăugați sare, oțet și piper. Se prăjește încă câteva minute.

  • Acum turnați bulion de legume și aduceți la fiert, apoi adăugați sosul de soia. Amestecați bine.

  • După aceea adăugămtăiței prefierți în supă.

  • Rămâne să așteptați aproximativ 3 minute, când tăițeii sunt fierți, iar vasul este gata!

Sfat: urmați succesiunea de procesare a legumelor, altfel unele dintre ele vor avea timp să fiarbă, iar altele nu vor fi încă gata. De asemenea, vă sfătuim să tăiați mărunt ingredientele pentru ca acestea să aibă timp să se pregătească rapid, precum și să fiarbă puțin.

Pofta buna si distracție plăcută! Gătește mai bine cu noi!

Abonați-vă la rețelele noastre sociale! Nu rata o mulțime de lucruri interesante!

Lasă-ți dorințele și sugestiile în comentarii!

Următorul

Citește și: