Supa crema de mazare verde in 30 de minute Reteta este o bomba

Anterior

Nu știi ce să gătești? Completează-ți cartea de bucate cu o rețetă de supă cremă de mazăre verde! Un preparat foarte gustos și sănătos, care, de altfel, se poate pregăti rapid. Folosește această rețetă detaliată și scrie-ți impresiile, vom fi bucuroși să auzim feedback-ul tău! Ingrediente pentru servire: – +

  • bulion de legume 300 ml
  • Ulei vegetal 2 linguri. l.
  • Usturoi 1 catel
  • Mazăre verde congelată 250-300 g
  • Spanacul70 de ani
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Suc de lamaie 1 lingura. l.
  • Smântână după gust
  • Menta uscata 1 lingurita.
  • Piper negru măcinat după gust
  • Coaja de lamaie 1 lingurita.
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 255 kcal

Veverițe: 6,9 ani

Grăsimi: 16,6 g

Carbohidrați: 17,2 g

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=_fAbshF54O8

  • minute

    Pentru a pregăti supa cremă, veți avea nevoie de bulion de legume sau de carne. Cel mai simplu decoct se poate face din jumătate de ceapă, morcov și țelină, așa cum am făcut eu. Țelina oferă bulionului o aromă uimitoare!

  • Tăiați ceapa în cuburi mici, tocați usturoiul cu un cuțit sau treceți-l printr-o presă, îndepărtați coaja de lămâie și tocați mărunt menta.

  • Următorul pas este să prăjiți ceapa până devine aurie. Apropo, pentru a nu transfera amestecul din tigaie în viitor, îl puteți prăji imediat într-o tigaie.

  • Apoi adăugați mazăre, spanacul și 250 ml bulion. Acoperiți cu un capac și fierbeți până când legumele sunt moi. Spanacul poate fi folosit atât congelat, cât și proaspăt.

  • Transferați conținutul tigaii într-o cratiță și bateți cu un blender până la consistența dorită. În procesul de amestecare, adăugați coaja de lămâie, sucul, sare, piper, usturoi și menta. Adăugați sos dacă este necesarbulion.

  • Servim supa crema de mazare cu smantana si o frunza de menta. Poftă bună!

Sfat: daca ai de gand sa pastrezi supa pentru o vreme, da-o la fiert dupa ce ai amestecat-o cu un blender pentru a nu se acri rapid.

Să gătești această supă este o plăcere!

Recomand tuturor să încerce!

Succes culinar pentru tine și toate cele bune!

Următorul

Citește și: