Ciorba de ciuperci cu orez in 25 de minute - o reteta simpla Delicioasa acasa

Anterior

Vrei să faci supă de ciuperci cu orez? Adaugă câteva legume la el pentru beneficiu și bogăție! Înaintea ta este o rețetă dovedită care a servit familia noastră de mulți ani. Tuturor la mine le place să mănânce această supă, atât soțului, cât și copiilor, iar hrănirea familiei delicios este cel mai important lucru! Împărtășesc cu voi și sper să nu fie degeaba.Ingrediente Porții: – +

  • Apa 2 l
  • Ciuperci proaspete 10 buc
  • Figura 2-4. l.
  • Unt 20 g
  • Ulei vegetal 30 ml
  • Verdeturi dupa gust
  • Culoare varză 1 buc
  • Cartofi 2 buc
  • Ceapa tocata 1 buc
  • ½ morcov
  • ardei bulgaresc ½ buc
  • Curry după gust
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 38 kcal

Veverițe: 0,6 m

Grasimi: 2,7 m

Carbohidrați: 2,6 g

Pași 25 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=Z4nBEff3ePw

  • orez

    Înmuiați crupele de orez în apă caldă. Între timp, aruncați cartofii în apă fierbinte și prăjiți morcovii într-o tigaie. Cartofii pot fi tăiați în cuburi sau cuburi, morcovii pot fi răzuiți sau tăiați în bucăți mici cu un cuțit. Fierbeți cartofii timp de 10-15 minute, până când se înmoaie.

  • Nu trebuie să prăjiți morcovii tare, doar să-i fierbeți puțin. Pentru un gust delicat, adăugați unt la morcovi. Pentru a face culoarea supei strălucitoare și bogată, adăugați morcovilor condimente pentru curry. Tăiați o bucată mică de ardei gras fâșii și prăjiți împreună cu morcovii.

  • Dupa cum vedeti, nu am prajit ceapa, ci am trimis-o imediat intreaga la fiert impreuna cu cartofii. Cert este că familiei mele nu-i plac bucățile de ceapă în supă, așa că după ce supa este gătită, scot ceapa, iar dacă a fost gătită întreagă, este mult mai convenabil să o fac. Morcovtrimite la o tigaie.

  • Imediat după prăjire, adăugați ciuperci în supă. Pentru această supă, puteți folosi ciuperci proaspete, congelate, precum și conservate.

  • În același timp, adăugați la celelalte ingrediente buchețele de conopidă și orezul. Gatiti inca 10-12 minute si il puteti opri.

  • Supa de orez cu ciuperci este gata. Se serveste cu smantana si verdeata tocata. Poftă bună!

Cea mai aromata supa o vei obtine din ciuperci uscate de padure, dar daca nu ai, ia ciuperci sau ciuperci porcini, din ele se face cel mai usor supa!

Supă de ciuperci cu legume și orez și împărtășește-ți reamintirea!

Multumesc pentru vizionare, ne vedem in urmatoarele retete!

Alătură-te grupului de pe Instagram, are o mulțime de lucruri delicioase!

Următorul

Citește și: