Supa crema de mazare cu carne afumata

Anterior

Reteta supa crema de mazare cu carne afumata

Supa delicioasă de mazăre cu carne afumată este o rețetă pentru un preparat aromat realizat din ingrediente simple. În plus, supa de mazăre cu carne afumată este ușor de preparat, ceea ce este important pentru bucătarii începători. Pentru a pregăti supa de mazăre cu carne afumată, trebuie să pregătiți mazărea în avans.... Și da, gătim ciorbă de mazăre cu carne afumată!

INGREDIENTE

  • 250 g de mazăre
  • 70 g bacon afumat
  • 1 bec
  • 1 morcov
  • câțiva căței de usturoi
  • 3 art. l. ulei de masline
  • 1 litru de bulion (de legume sau carne)

PREGĂTIREA

  • În primul rând, trebuie să înmuiați mazărea în apă rece timp de cel puțin 3 ore.
  • În acest moment, prăjiți ceapa, usturoiul și morcovii tăiați în ulei de măsline, apoi adăugați slănină și mai țineți tigaia puțin pe foc, amestecând constant ingredientele.
  • Mazarea se spala si se pune intr-o cratita cu legumele si baconul.
  • Se toarnă bulion peste tot și se fierbe aproximativ 60 de minute. Asta e tot...

Poftă bună!

Următorul

Citește și: