Supa crema de linte cu crema

Anterior

Supa crema de linte cu reteta crema

Vreau să vă împărtășesc rețeta supei noastre preferate. Nu durează atât de mult să se pregătească, dar se dovedește gustos, fraged, parfumat și iubit de toată lumea și, cel mai important, util, îl recomand cu căldură...

INGREDIENTE

  • 250 g de linte
  • 500 ml bulion de carne sau legume
  • 50 ml de smântână
  • 3 art. l. ulei de masline
  • 1 bec
  • 1 morcov
  • sare, piper dupa gust

PREGĂTIREA

  • Spălați lintea, acoperiți-o cu apă și fierbeți la foc mic aproximativ 60 de minute.
  • Tăiați mărunt legumele și le fierbeți în ulei de măsline.
  • Se toarnă bulion peste lintea gata, se adaugă legume, sare, piper și se pisează cu un blender.
  • Se toarnă smântâna și, amestecând, se aduce la fierbere.

Ar trebui să încerci măcar o dată în viață aceste supe pentru a te îndrăgosti de ele pentru totdeauna. Îi vor cuceri pe toată lumea cu gustul și aroma lor subtilă!

Poftă bună!

Următorul

Citește și: