Solyanka pentru a doua rețetă

Anterior

Murat de varză cu cireșe

O opțiune grozavă de cină pentru familie. Încearcă să-l gătești și vei vedea singur. Nu veți avea nevoie de multe produse pentru a pregăti saramura pentru a doua oară, majoritatea sunt întotdeauna disponibile la orice gospodină.

Și dacă nici măcar nu este cazul, atunci în aceste zile puteți cumpăra tot ceea ce nu este disponibil în magazin. Încearcă, sunt sigur că totul va merge pentru tine. Și da, vezi mai jos tot ce ne trebuie pentru asta...

INGREDIENTE

  • ciuperci boletus - jumătate de kilogram;
  • castraveți murați - 1 buc.;
  • cârnați de vânătoare - 5 buc.;
  • pasta de tomate - 2 linguri;
  • ceapa de nap - 1buc;
  • O lingura de otet 9%;
  • 1 lingurita de zahar;
  • varză albă - 1 (un) kg;
  • ulei vegetal - 3 linguri. l;
  • piper negru măcinat și sare după gust;
  • frunză de dafin - 2 (două) buc.

PREGĂTIREA

pentru

Varza se toaca marunt si se pune intr-o tigaie. Turnați în el trei sferturi de pahar de apă, două linguri de oțet și ulei vegetal. Se pune pe foc și se fierbe aproximativ o oră.

Prăjiți ceapa într-o tigaie cu uleiul vegetal rămas. Mai întâi, tăiați ceapa în jumătate de inele subțiri. Prăjiți ceapa (soteți) aproximativ două minute. Adăugați ciupercile stridii în ceapă, prăjiți aproximativ 8 minute. amestecand, la foc mic. După aceea, scoateți tigaia de pe foc.

Apoi adăugați murătura tocată, pasta de roșii și cârnații de vânătoare, amestecați. Ar trebui să se facă în 15 sau 20 de minute. pana varza este gata.

Adăugați ciupercile și ceapa. Sare, piper dupa gust, pune o frunza de dafin. Se amestecă, se acoperă cu un capac. Aduceți la pregătire.

Întindem muratul finit cu ciuperci stridii pe farfurii, decorăm cu verdeață.

Peasta-i tot prieteni, pofta buna!

Următorul

Citește și: