Salatele chinezești de varză sunt rețete simple și delicioase de salate chinezești de varză

Anterior

Bună, dragi prieteni! Astăzi vă aduc în atenție salate ușoare, rapide și foarte gustoase din varză de Peking. Astfel de feluri de mâncare pot fi pregătite cel puțin în fiecare zi.

Primăvara și mai ales vara, nu vrei să gătești niște alimente grele și dificile. Și astfel de salate sunt întotdeauna bogate în vitamine și se dovedesc a fi destul de hrănitoare.

Sunt potrivite pentru consumul zilnic, și pentru picnicuri, și pentru masa festivă. Așa că studiază rețetele și gătește-le cu plăcere.

Alături de aceste salate, poți introduce și „Cezar” în alimentația ta. Iar de ziua de nastere am si o selectie interesanta care ti-ar putea fi de folos.

Amintiți-vă că varza Beijing este potrivită pentru cei care vor să slăbească. Este util și pentru sănătatea noastră, deoarece conține vitaminele de care corpul nostru are nevoie. De asemenea, ne întărește sistemul nervos și oasele.

Salată de varză Beijing și bastoane de crab

Iată prima ta salată rapid, literalmente în 5 minute. Este perfect pentru micul dejun sau doar pentru o gustare rapidă. De asemenea, va merge bine cu un fel principal, cum ar fi legumele și carnea.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 700-800 gr
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Usturoi - 1 catel
  • Sarat la gust
  • Maioneză - 3-4 linguri

Pregătire:

1. Tăiați varza în bucăți mici. Bețișoarele de crab trebuie tăiate în paie mici sau orice este convenabil pentru tine. Și, de asemenea, măcinați un cățel de usturoi.

salatele

2. Puneti varza intr-un bol, adaugati putina sare si framantati usor cu mainile. Trimiteți celelalte ingrediente tocate acolo, precum și porumbul conservat.

3. Se amestecă și se gustă de sare. Dacă pare că nu este suficient, atunciadauga sare Se condimenteaza apoi cu maioneza, se amesteca totul din nou si se poate servi. Este atât de rapid, simplu și gustos!

Frumoasa si foarte gustoasa salata de varza Beijing cu pui

Acum vreau să vă aduc în atenție o salată originală, care, în plus, este bogată în vitamine. Nu este o rușine să pui o astfel de gustare pe masa festivă.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 400 gr
  • File de pui - 300 gr
  • ardei bulgaresc - 1 buc.
  • Semințe de in - 1 lingură
  • Seminte de susan - 1 lingura
  • Ceapa verde - 1 buchet
  • Ulei de măsline - 8 linguri
  • Muștar - 2 lingurițe
  • Oțet de vin - 3 linguri
  • Sos de soia - 3 linguri
  • Sare, piper, condimente - după gust

Pregătire:

1. Tăiați fileul de pui în farfurii subțiri. Apoi se bate, sare fiecare bucată pe ambele părți și se condimentează cu piper sau alte condimente.

2. Încinge tigaia, toarnă ulei vegetal și prăjește bucățile pe ambele părți până devin aurii. Apoi se răcește și se taie fâșii.

3. Puneți semințele de in și susan pe o tigaie încălzită. Se prajesc 5-7 minute la foc mediu, amestecand continuu pentru a nu se arde.

4. Într-un castron separat, turnați ulei de măsline, adăugați muștar, oțet de vin și sosul de soia. Apoi amestecați bine sosul. Acesta va fi dressingul pentru salata noastră.

5. Tăiați varza de Beijing în fâșii mari. Curățați ardeiul dulce de semințe și tăiați-l și fâșii. Și toacă mărunt și ceapa verde. Acum puneți legumele într-un vas mare. Pune acolo bucăți de file, de in și de susan.

Turnați dressingul pregătit peste tot și amestecați bine. Da-olăsați salata să stea 15 minute, după care o puteți transfera într-un vas frumos de servire și serviți.

Salată din varză Beijing și cârnați afumati

Aceasta este doar o salată super rapidă. Și cel mai simplu. Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente suplimentare aici. De exemplu, castraveți proaspeți, roșii, conserve de fasole sau mazăre, verdeață proaspătă. În general, acesta este un fel de mâncare din ceea ce veți găsi în frigider. Dar vă voi arăta, ca să zic așa, baza acestei gustari.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 400 gr
  • Cârnați afumati (semi-afumati) — 200-400 gr
  • Sare, piper - după gust
  • Maioneză - 2-3 linguri

Pregătire:

1. Tăiați varza Beijing în bucăți medii sau fâșii. Taiati si carnatii afumati fasii. Acum împăturiți-le într-un vas.

2. Sărați produsele și piperăm după gust. Apoi adăugați maioneza și amestecați bine. Apoi puteți începe să mâncați această salată simplă, dar foarte gustoasă.

Reteta video de salata cu creveti si varza chinezeasca acasa

Vă recomand cu căldură să încercați această salată neobișnuită. Se dovedește a fi foarte gustos, sățios și fraged. În plus, este dietetic. Urmărește rețeta video și vei învăța cum să o gătești.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 cap
  • Brânză - 200 gr
  • Conserve de ananas - 1 borcan
  • Creveți - 500 gr
  • Maioneză

Un astfel de fel de mâncare va fi potrivit atât pentru un prânz obișnuit, cât și pentru o masă festivă. Iar pentru dressing iti recomand sa iti faci singur maioneza de casa. De asemenea, îl puteți înlocui cu iaurt natural.

O salată ușoară cu varză Beijing, porumb și castraveți fără maioneză

Această opțiune va funcționa pentru salate dietetice simpleapropo. O gustare atât de ușoară, dar foarte sățioasă se face în literalmente 5 minute. În sezonul cald, este foarte răcoritoare și nu ne supraîncărcă stomacul.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 250 gr
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Castravete proaspăt - 1-2 buc.
  • ardei bulgaresc - 2 buc.
  • Verdețuri proaspete - o grămadă

Pentru realimentare:

  • Ulei de măsline - 2-3 linguri
  • Sos de soia - 1-2 linguri
  • Suc de lămâie - 1 linguriță

Pregătire:

1. Scurgeți sucul de porumb conservat și puneți-l într-un vas. Apoi tăiați varza fâșii și trimiteți-o în vas. Curata castravetele de coaja si taie-l fasii. Curățați ardeiul gras de semințe și tăiați-l fâșii. Tăiați verdeața proaspătă.

2. Acum realimentare. Turnați ulei de măsline în recipient. Apoi adăugați sos de soia și stoarceți zeama de lămâie. Amesteca bine.

3. Rămâne să turnați dressingul în salată și să amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga sare și condimente după gust. Gustarea este gata, puteți începe masa.

O rețetă simplă de salată de varză Beijing cu biscuiți

Adăugăm crutoane în această salată de legume, care poate fi cumpărată de la orice magazin alimentar. De exemplu, îmi place să adaug produse „Crispy Baguette” (aceasta nu este o reclamă, este doar preferința mea). Sau, dacă nu sunt prea leneș, le prăjesc și eu.

Ingrediente:

  • Biscuiți din pâine albă - 1 pachet (60 g)
  • Castraveți - 1 buc.
  • Varză Beijing - 6 frunze
  • Ceapa - 0,5 buc.
  • Verdele este un pachet
  • Maioneză
  • Condimente după gust

Pregătire:

1. Spălați bine varza chinezească și castraveții și tăiați-le fâșii. Ripchastcurățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Tăiați verdeața proaspătă.

2. Asezati legumele tocate intr-un bol. Adăugați biscuiți, sare și adăugați condimente. Dacă doriți, puteți adăuga și semințe de in zdrobite. Se condimentează cu maioneză după gust și se amestecă totul.

Salată dietetică din varză Beijing cu castraveți și roșii

Ei bine, să continuăm seria de salate dietetice. Cu o astfel de compoziție de produse îmi place să adaug ulei de floarea soarelui cu miros. Gustul este pur și simplu incredibil. Dar aici deja după propria ta voință. Și acesta, apropo, va fi un aperitiv excelent pentru un grătar în natură.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 cap
  • roșie mare - 1 buc.
  • Castravete mediu - 2 buc.
  • Ceapa verde este o sărbătoare pentru ochi
  • Sarat la gust
  • Ulei vegetal - după gust

Pregătire:

Totul aici este atât de simplu încât nu există nimic de descris. Tăiați varza fâșii. Tăiați mărunt ceapa verde. Tăiați roșiile cubulețe, iar castraveții în jumătate de cercuri.

Pune totul intr-un bol de salata, adauga sare si ulei. Dacă doriți, adăugați piper măcinat sau alte condimente după gust. Se amestecă totul și se servește.

O rețetă delicioasă și simplă de salată de varză Beijing cu ou

Această rețetă este la fel de simplă și rapidă ca și precedentele. Doar fierbeți în prealabil ouăle și răciți-le sub jet de apă rece. O astfel de salată are tot dreptul să se arate pe masa festivă.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 cap
  • Ouă fierte - 5 buc.
  • Mazăre verde - 1 borcan
  • Castraveți mari - 1 buc. (sau 2 medii)
  • Mărar și ceapă verde - un buchet mic
  • Smântână
  • Sare, piper negru măcinat - după gust

Pregătire:

Tăiați castravetele și varza chinezească în fâșii. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în cuburi mici. Pune-le într-un bol de salată. Adaugati mazarea conservata si verdeata tocata. Sare, piper si asezoneaza cu smantana dupa gust. Se amestecă și vasul este gata.

Videoclip despre cum să faci o salată cu varză Beijing și piept de pui

O altă rețetă pentru o salată foarte suculentă, fragedă și gustoasă. Îmi imaginez adesea o opțiune atât de simplă și ușoară la masa festivă, deoarece completează perfect felurile principale și se face destul de repede.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 cap
  • Ouă fierte - 3 buc.
  • File de pui (fiert) - 1 buc.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Sarat la gust
  • Maioneză

Și cum să o faci, vei învăța urmărind rețeta video de la Natalka Parkhomenko:

Pentru a pregăti un meniu festiv, veți petrece foarte puțin timp pe această salată, dar oaspeții o vor aprecia pentru simplitatea și gustul ei.

O salata foarte gustoasa cu sunca si varza chinezeasca pentru masa festiva

Datorită combinației de produse din această rețetă, salata ta va avea un gust foarte rafinat și nobil. Un astfel de aperitiv își poate revendica cu îndrăzneală și locul de cinste la sărbătoarea festivă.

Ingrediente:

  • șuncă - 300 gr
  • Brânză tare - 200 gr
  • Varză Beijing - 300-400 gr
  • Castraveți - 1 buc.
  • Apple - 1 buc.
  • Tei - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Maioneză
  • Sare piper

Pregătire:

1. Tăiați șunca sau orice alt produs din carne afumată în fâșii subțiri. Tăiați ceapa primăvară în jumătate de rondele. Tăiați frunzele de varză de Beijing în bucăți mari saudoar rupe cu mâinile tale.

2. Tăiați castravetele în fâșii subțiri. Tăiați mărul în jumătate, îndepărtați miezul și, de asemenea, tăiați fâșii. Tăiați lămâia în jumătate și turnați sucul de mere peste o jumătate. Tăiați brânza tare fâșii sau dați-o pe răzătoare grosieră.

3. Pune toate ingredientele tocate intr-un bol, adauga sare si piper dupa gust si asezoneaza cu maioneza. Apoi amestecați totul bine și puteți servi.

Reteta de salata de varza Beijing cu ton

Următoarea salată este tot din categoria cinci minute, care se poate face cel puțin în fiecare zi. Mai presus de toate, vei petrece timp pe fierberea ouălor.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 5-6 foi
  • Ouă fierte - 2 buc.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Salată de ton - 1 cutie
  • Sare, piper - după gust
  • Maioneză

Pregătire:

Tăiați frunzele de varză în bucăți mici sau fâșii. Curățați ouăle fierte și tăiați-le cubulețe. Pune-le intr-un vas, adauga porumb dintr-o conserva de ton. Se amestecă. Sare si piper dupa gust. Se condimentează cu maioneză și se amestecă din nou bine. Asta e tot. Poftă bună!

Salată grecească cu varză Beijing și castraveți

De obicei, această gustare se face cu frunze de salată. Dar am decis să experimentăm și să le schimbăm cu frunze de varză de la Beijing. Pot spune că am fost mulțumit de rezultat. Așa că vă recomand să îl încercați în această versiune.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 0,5 capete
  • Brynza - 200 gr
  • roșii medii - 2 buc.
  • Ardei dulce - 1 buc.
  • Castraveți mari - 1 buc. (sau 2 medii)
  • Măsline (negre fără sâmburi) - 1 cutie
  • Lămâie - 1 buc.
  • Muștar - 1 linguriță
  • Untlegume - 2 linguri

Pregătire:

1. Tăiați roșiile, ardeiul dulce și castraveții în bucăți mari. Tăiați brânza (sau feta) în cuburi mici. Tăiați măslinele în jumătate. Pune produsele într-un vas.

2. Taiati varza chinezeasca fasii si adaugati-o la celelalte produse din vas. Se amestecă, sare și piper după gust.

3. Pentru dressing, amestecați uleiul vegetal cu muștar și stoarceți în el suc de lămâie. Se amestecă bine și se toarnă uniform în salată. După aceea, este gata de servit.

Reteta video de salata de calmari cu varza Beijing

Varza Beijing este o legumă foarte versatilă și se potrivește atât cu carnea, cât și cu fructele de mare. Mai sus, am luat deja în considerare câteva rețete cu creaturi marine. Așa că încearcă cu calmar. Vezi rețeta video pentru detalii.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 150 gr
  • Calamar - 400 gr
  • Brânză tare - 200 gr
  • Ouă fierte - 2 buc.
  • Maioneză - 180 gr
  • Ceapa verde - 30 g
  • Suc de lămâie - 1 linguriță
  • Sare, piper - după gust

Salata este foarte gustoasă și hrănitoare. Și deși va trebui să te joci puțin cu calmarul, merită. Cu toate acestea, le puteți cumpăra conservate (recunosc, fac asta cel mai des 😊).

Salată cu pește roșu, avocado și varză chinezească

Și, în sfârșit, vreau să vă prezint încă o rețetă de fructe de mare. Această salată este foarte sănătoasă și conține Omega-3.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 cap
  • Pește roșu ușor sărat - 150-200 gr.
  • Avocado - 1 buc.
  • Măsline (sâmbure) - 1 cutie
  • Sare, piper, condimente - după gust
  • Ulei de masline

Pregătire:

  • Tăiați varza fâșii.
  • Pește roșu în bucăți mici.
  • Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele. Apoi curățați coaja și tăiați fructele în cuburi.
  • Scoateți măslinele din cutie și tăiați-le rondele.
  • Pune aceste ingrediente într-un bol.
  • Adăugați sare, piper negru măcinat și condimente după gust.
  • Se toarnă puțin ulei de măsline și se amestecă totul bine.

Dragi prieteni, asta e tot pentru ziua de azi. Dar nu te pierde în viitor. Mai sunt multe rețete interesante, inclusiv salate. Pentru a urmări noile numere, abonați-vă la grupul meu în Kontakt, unde anunț mereu articole noi.

Sper că ai luat câteva rețete grozave pentru tine astăzi și le-ai salvat în marcaje. Poftă bună! Pana cand!

Următorul

Citește și: