5 rețete delicioase de ouă murate

Anterior

Și salut din nou, dragi cititori, (toată lumea adoră ouăle) această frază este nebunește de faimoasă și chiar cântă de grupul „Discoteka Avaria”, pentru că există mii de rețete pentru diverse feluri de mâncare și gustări din ouă, dar nu toată lumea știe că pot și ele fi murat... da, da, ai inteles totul corect, astazi articolul este dedicat retetelor delicioase de oua murate si nu iti voi distrage atentia de la principal, sa incepem.

Ouă murate georgian

Metoda de preparare:

Tăiați ouăle fierte tari în jumătate pe lungime, puneți-le pe o farfurie și acoperiți-le cu sos de nuci. Pregătiți sosul astfel: măcinați bine nuca curățată, ardeiul ardei, usturoiul, șofranul și coriandru cu sare, diluați cu apă rece fiartă sau adăugați suc de rodie sau oțet de vin.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 1/3 cană de nuci decojite
  • 1-2 g usturoi
  • 3 g de coriandru verde
  • 1/3 cana de apa rece fiarta
  • suc de rodie
  • ardei gras
  • șofran, sare - după gust.

Ouă marinate în rusă

Metoda de preparare:

Fierbeți ouăle timp de 10-12 minute, apoi curățați-le, străpungeți-le în mai multe locuri și fierbeți-le din nou 10-15 minute în apă, adăugând zahăr, sos de soia, vodcă, ienibahar, scorțișoară, cuișoare, ghimbir, pătrunjel, mărar. După ce s-au răcit, tăiați ouăle în felii și serviți cu sos de soia.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 1 lingurita de sos de soia
  • 2 lingurite de vodca
  • 1 art. o lingură de zahăr
  • 10 g fiecare mărar și pătrunjel
  • 1 g de cuișoare de ienibahar
  • 1 lingurita de sare
  • 2 pahare cu apa.

ouăle

Ouă aromate

Metoda de preparare:

Fierbe ouăle timp de 10-12 minute, apoi curăță-le și străpunge-le cu o seringă în mai multe locuri. Pune ceai (indian, Ceylon), sare și zahăr în apă rece. Aduceți soluția la fierbere, înmuiați ouăle în ea și încălziți la foc mic până capătă o culoare galben deschis. După aceea, scoateți ouăle, răciți, tăiați în bucăți.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 10 g ceai
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 pahare cu apa.

Instrucțiuni video pentru gătitul ouălor murate

In cele din urma

Poftă bună! Sper că v-au plăcut rețetele, eu personal am încercat-o doar pe cea rusească, este o gustare grozavă, o recomand.

Următorul

Citește și: