Rulada de branza cu sunca si ciuperci

Anterior

Reteta rulada cu branza cu sunca si ciuperci

Rulada cu brânză, șuncă și ciuperci. Original si foarte gustos!!! O gustare cu brânză, al cărei gust nu poate fi transmis, iar aspectul este demn de cea mai mare laudă. Răsfățați-i pe cei dragi!

INGREDIENTE

  • 500 de grame de brânză tare galbenă
  • 100 de grame de sunca
  • 3 oua
  • 300 de grame de champignon
  • 3 linguri de patrunjel verde tocat
  • 4 linguri de maioneza
  • piper,
  • sare,
  • ardei dulce roșu măcinat
  • 1 lingura de ulei

PREGĂTIREA

  • Se spala ciupercile, se curata si se taie bucatele. După aceea, prăjiți-le în ulei.
  • Fierbeți ouăle tari și tăiați-le în bucăți împreună cu șunca.
  • Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă pătrunjel verde, maioneza, se condimentează după gust și se amestecă bine.
  • Pune o bucată întreagă de brânză în apă fierbinte timp de 20 de minute. După aceea, scoateți-l și rulați-l încă cald într-un strat subțire (aproximativ 5 mm grosime).
  • Ungeți această brânză rulată cu carne tocată preparată și rulați-o bine.
  • Înveliți rulada pregătită în folie de aluminiu și puneți-o la frigider pentru 2 ore.
  • După acest timp, scoateți rulada și tăiați-o în straturi, servind ca gustare!

Poftă bună!

Următorul

Citește și: