Rețete de pește și cartofi la cuptor cu fotografii pas cu pas

Anterior

Peștele este gustos, sănătos, fraged - cum să nu-l iubești? Și gătitul este o mulțime de posibilități. Astăzi avem pește și cartofi la cuptor, ne imaginăm rețetele cu fotografii pas cu pas, este gustos și sățios, îl recomandăm întregii familii!

Ingrediente:

  • 2 macrou mari
  • 1 kg de cartofi
  • 2 becuri
  • ulei, sare, piper macinat
  • ceapa verde
  • smântână - câteva linguri

Cum vom găti pestele cu cartofi la cuptor:

Când peștele nu s-a dezghețat încă complet, adică în corp, îl tai drept în întregime, fără să scoți măruntaiele. În acest fel, veți obține bucăți frumoase, uniforme și apoi împingeți intestinele cu degetul și gata. Spălat - și peștele este gata pentru acțiuni ulterioare.

pește

Cartofii se curata, se spala si se taie, se taie ceapa jumatate rondele, se presara macroul cu sare, piper si se toarna uleiul si peste cartofi.

Acoperiți o foaie de copt cu folie, ungeți-o cu ulei pentru a nu se lipi nimic de folie și întindeți-o. Mai întâi, cartofi, apoi pește și ceapă deasupra.

Se toarnă jumătate de pahar de apă pentru a deveni mai suculent și se înfășoară în folie. Totul, coace, am pus 180 de grade. După o jumătate de oră, arome minunate vor circula prin bucătărie, se vor uita sub folie. Dacă este aproape gata, îndepărtați folia.

În acest moment, peștele va fi copt - tăiați ceapa verde. Și pregătiți smântână (puteți lua maioneză). Sarați smântâna și stropiți cu piper, puteți stoarce și suc de lămâie - va fi mai gustoasă și mai aromată. Când peștele este aproape gata (testați și cartoful cu o furculiță, altfel poate dura mai mult să gătească decât peștele, depinde de soi), îndepărtați folia, turnați smântână și stropiți cu ceapă verde și lăsați-l să se rumenească pentru încă 15 minute.

Totul, peștele nostru de lacartofii la cuptor este gata, iar rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie ți-a arătat clar cât de simplu și ușor este de preparat.

O scoatem, servim o salata de legume si sunam la gospodarie! Poftă bună!

Alte rețete pentru pește la cuptor - diferite variante:

• Luați o mânecă și împingeți totul în ea, legați-o strâns și trimiteți-o la cuptor. Atât peștele, cât și cartofii vor fi mai suculenți și mai aromați. • Marinați peștele în suc de lămâie, ulei de măsline și sos de soia - peștele va fi și mai gustos, iar dacă nu vă place mirosul de macrou, nu îl veți simți deloc. • Puteți adăuga usturoi la marinada de pește, iar la cartofi maioneză.

Următorul

Citește și: