Caserola de cartofi cu carne la cuptor

Anterior

Rețea teaser

Caserola de cartofi cu carne la cuptor. Încearcă să experimentezi puțin!

Nu am scris în mod intenționat cantitatea de ingrediente, deoarece aceasta va depinde de dimensiunea vasului dvs. de copt și de numărul de mâncători. Forma mea, cred, este de trei litri.

Am venit cu acest fel de mâncare pentru că nu era suficientă carne de gătit, dar destui cartofi și am folosit pate de ficat gata făcut din magazin. Eu nu am pus ceapa, nu le place a mea. Cremele de magazin se vând în principal cu conținut de grăsime 10%, eu nu am simțit diferența dintre laptele 3,2% și această cremă, ei bine, cu excepția prețului. Deci puteți folosi și lapte în această rețetă. Am adaugat smantana pentru ca imi era teama ca cartofii sa fie uscati pana la copt, desi i-am copt sub capac si totul a iesit grozav.

PREGĂTIREA

  • Spălăm, curățăm, spălăm, tăiem cartofii rondele, îi sarem și îi piperăm.
  • Tăiați carnea (eu am avut carne de porc slabă) în bucăți subțiri, ca să fie mai multă.
  • Ungem cu ulei forma pentru copt.
  • Întindem un strat de cartofi (nu mulți, într-un singur strat), întindem un strat de carne (sărat, piperat), din nou un strat de cartofi, apoi un strat de pate de ficat, din nou un strat de cartofi, acoperim totul cu smântână (eu am folosit un pahar de smântână) și punem brânză pe farfurii Nu frec brânza ca să nu se gătească mai întâi.
  • Se coace la cuptor sub capac la 250 de grade. aproximativ o oră.
  • Voi servi caserola fierbinte, în porții.

    • Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: