Caserola de cartofi cu carne

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 400 g de carne fiartă,

- 600 g de cartofi,

- 600 g spanac,

- 2 st. linguri de nuci de pin,

- 100 g capere,

- 100 de grame de stafide,

- 1 legatura de patrunjel,

- 200 g pesmet,

- ulei de masline,

- sare, piper dupa gust.

Se toarnă apă fierbinte peste stafide, se aruncă pe o sită. Spanacul se spala, se pune in ulei. Se toaca patrunjelul, se combina cu capere.

Fierbeți cartofii în coajă. Curățați, dați pe răzătoarea grosieră, sare, adăugați la capere și pătrunjel. Se spală carnea și se taie în felii.

Pune jumătate din masa de cartofi într-o formă unsă, deasupra - carne, stafide și spanac. Adăugați piureul rămas, întindeți, stropiți cu pesmet și nuci de pin, stropiți cu ulei. Încinge cuptorul la 200 de grade. Coaceți timp de 30 de minute.

Pofta buna!

Timp de gătire: 55 min.

1 porție conține 360 ​​kcal

Proteine ​​- 10 g, grăsimi - 9 g, carbohidrați - 17 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: