Cartofi cu untura in folie la cuptor

Anterior

Pentru a pregăti un fel de mâncare delicios, nu este necesar să folosiți produse scumpe. Și cartofii cu untură în folie, copți la cuptor sunt o confirmare clară în acest sens. Acest fel de mâncare simplu poate fi făcut la cuptor, la grătar și la focul de tabără. Unul dintre principalele avantaje ale gătirii în folie este că vă permite să dați cartofilor gustul de a fi gătiți în cuptor tradițional sau la foc de tabără. În plus, foaia nu trebuie spălată după gătire.

Ingrediente:

  • 6-7 cartofi mari
  • 1 bec mare
  • 100 g untură
  • Sare
  • Piper

    • Gătirea cartofilor în folie:

    • Tăiați cartofii în sferturi. Dacă folosiți tuberculi mici, va fi suficient să-i tăiați în jumătate.

    untura

    • Tăiați untura în felii de 3-5 mm grosime. Nu este necesar să o tăiați prea subțire, pentru ca grăsimea să nu se transforme în „biscuiți” în timpul procesului de tratament termic. Este indicat să alegeți untură cu un strat de carne, dar nici cea obișnuită nu este mai proastă.
    • Tăiați ceapa în rondele.

    Pregătirea produselor este terminată. Acum puneți cartofii pe folie, deasupra rondelelor de ceapă. Se presară cu sare și piper. Acoperiți cu bucăți de untură.

    Înfășurați folia astfel încât produsele să fie complet acoperite. Dacă folia este subțire, este indicat să înfășurați produsele în două bile (la gătit pe cărbuni, este necesar să se înfășoare în 3-4 straturi pentru a nu arde nimic). Din cantitatea indicată de ingrediente am obținut două porții.

    Se coace 40 de minute la cuptor. Încălzirea performanțelor cu 180 de grade. În acest timp, cartofii se vor înmuia și vor pătrunde aroma de untură cu ceapă. Puteți transfera pe un platou sau servi imediat în folie.

    De asemenea, puteți reîncălzi vasul în folie. Dar nu este recomandat să o faci mai mult de 5-7minute. Pentru cei cărora nu le place sau nu pot mânca untură, este recomandat să pregătească cartofi vegetarieni. Reteta este aceeasi, dar nu se foloseste untura, iar in schimb ingredientele sunt stropite bine cu ulei vegetal. Și cu un astfel de cartof copt, poți pregăti un preparat delicios de ficat și poți obține o cină minunată, copioasă și simplă. Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: