Cum se coace macroul în cuptor în folie

Anterior

Gătitul peștelui nu este atât de dificil. Poate fi fiert, prăjit, afumat, în general - după cum doriți. Dar puteți găsi o opțiune de mijloc între peștele afumat și pur și simplu prăjit - acesta este pește copt în cuptor. Să luăm macroul, ca fiind cel mai des întâlnit pește din piețele noastre. Este potrivit în toate calitățile pentru un astfel de fel de mâncare. Ca pește, macroul are calități gustative excelente și nu este osos, ceea ce este important. Îl poți oferi copiilor în siguranță, fără teamă că cineva s-ar putea bloca un os în el. Rețeta este foarte simplă și poți spune chiar „rapid”. Încercați pește fraged și gustos și tratați-vă rudele.

Așadar, astăzi macrou la cuptor, copt în folie - o rețetă grozavă, pregătire rapidă, rezultat excelent!

Produse:

• macrou proaspăt - 2-3 buc.; • condimente pentru peste - 1 punga; • Sarat la gust.

Cum să gătești:

Așadar, începeți în primul rând prin a tăia peștele. Luați macrou proaspăt și mai mare. Curățați intestinele și clătiți bine sub apă. Tăiați aripioarele și coada cu foarfecele.

Apoi, puneți-o pe o tavă, lăsați-o să se usuce puțin din excesul de apă. Acum sărați fiecare pește pe dinăuntru și pe dinafară, stropiți și cu condimente de pește. Pune folie pe fundul cratiței, pune macroul pe ea aproape unul de celălalt. Acoperiți partea de sus cu o foaie de folie și prindeți marginile astfel încât să nu existe goluri.

Încinge cuptorul la 200 de grade și pune peștele în el. Timpul petrecut în cuptor va fi de 40 de minute. După expirarea timpului, scoateți peștele și scoateți-l din folie.

Serviți atât cald, cât și rece. Un astfel de fel de mâncare este un aperitiv grozav pentru orice sărbătoare. Și ce aromă emană din macroul finit, chiar curge saliva. Simplitatea pregătirii mită și, prin urmare, poate fi gătit suficientadesea, deoarece peștele de mare este un produs util. Peștele suculent apetisant nu va lăsa pe nimeni indiferent și, cel mai probabil, prietenii vor recomanda rețeta unei astfel de delicatese.

macroul

Gătit de Olga Kostyuk, poftă bună!

Următorul

Citește și: