Kebab de pui cu cartofi la cuptor

Anterior

Reteta de kebab de pui cu cartofi la cuptor

Acest fel de mâncare merită să devină piesa centrală pe masa ta. Cartofii sunt înmuiați în suc de carne și se dovedesc a fi foarte gustoși!

INGREDIENTE

  • File de pui (coapsa) - 1,5 kg.
  • Ceapa - 4 buc.
  • Sarat la gust).
  • Piper negru (măcinat, după gust).
  • Oțet de masă (9%) — 50 ml
  • Cartofi - 7 buc.

PREGĂTIREA

  • Tăiați fileul de pui în bucăți mici, puneți într-un castron. Adăugați piper, sare, ceapa tăiată rondele, oțet. Se amestecă și se lasă carnea la marinat aproximativ 1-2 ore.
  • Curata cartofii cruzi, tai-i rondele si pune-i pe o tava de copt. Înșiră carnea marinată pe frigărui de lemn, alternând cu rondele de ceapă.
  • Asezati kebab-urile pe o tava de copt, pe un strat de cartofi. Dați tava la cuptorul preîncălzit pentru 30 de minute.Când partea superioară a kebab-urilor este prăjită, acestea trebuie răsturnate cu grijă, astfel încât carnea să fie rumenită pe toate părțile. Cartofii sunt înmuiați în suc de carne și se dovedesc a fi foarte gustoși.

    Scoateți din cuptor și mâncați. Poftă bună!

Următorul

Citește și: