Rulada de pui cu mere

Anterior

Ingrediente: mere (soiuri dulci) - 6 buc. file de pui - 700 g, suc de ananas - 1 pahar, curry - 2 lingurite, sare, piper negru macinat, oregano, rozmarin - dupa gust.

Tăiați merele, caisele uscate și ceapa, decojite din miez și piele, în cuburi mici. Bateți fileul de pui, frecați cu sare și condimente pe ambele părți.

Acoperiți foaia de copt cu folie, întindeți fileurile. Răspândiți jumătate din mere deasupra, răsuciți într-o rolă, înfășurați cu folie. Coacem in cuptorul incalzit la 180 de grade timp de o ora.

Se amestecă merele rămase într-o tigaie cu suc de ananas, se fierb timp de 10-15 minute. Turnați sosul peste rulada terminată.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: