Reteta de tort cu ficat cu lapte

Anterior

Un aperitiv ideal pentru masa festivă sau pentru prânzul de duminică.

Tortul cu ficat este foarte popular pe masa festivă. Este gustoasa si usor de preparat. Tortul cu ficat este frumos, cel mai ieftin fel de mâncare și, cel mai important, foarte gustos. Puteți decora un tort cu ficat pentru orice gust...

INGREDIENT

  • ficat - 0,5 kg;
  • lapte - 0,5 l;
  • ou - 5-6 buc.;
  • făină - 0,5 căni;
  • 1 ceapă și morcov fiecare;
  • sifon pe vârful unui cuțit;
  • maioneză - 50 r.

PREGĂTIREA

  • Acoperiți ficatul cu apă timp de 1 oră, schimbând apa periodic.
  • Răsuciți ficatul într-o mașină de tocat carne, adăugați lapte, făină, ouă, sifon, piper și sare, lăsați să fiarbă timp de 15 minute.
  • Frământați aluatul, ar trebui să iasă ca niște clătite.
  • Coaceți prăjiturile într-o tavă mică pe ambele părți.
  • Curățăm ceapa și morcovul. Se rade morcovul și se toacă mărunt ceapa. Se prăjește în ulei vegetal.
  • Se pun prajiturile racite pe o farfurie, se ung pe fiecare cu maioneza, se adauga umplutura de ceapa si morcovi
  • Prajitura cu ficat trebuie infuzata nu mai mult de 30 de minute, apoi serveste-o la masa!

PS. Să gătești o prăjitură de ficat cu lapte nu este atât de greu, te asigur, te vei descurca.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: