Prajituri de porc in glazura de miere
AnteriorIngrediente: 3 buc. ceapă, 1 kg carne de porc, 1 lingură. lingură de ghee, 150 ml bulion, 2 căței de usturoi, 600 g ardei dulce, 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 300 g de roșii, 3 linguri. linguri de oțet balsamic, 1 praf de zahăr, 3 linguri. linguri de miere lichidă, 2 linguri. linguri de sos chili iute, sare, piper.
Tăiați doi becuri. După ce tăiați pielea, prăjiți carnea în ghee și o dați cu ceapă. Se toarnă bulionul și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
Rămâne să tăiem ceapa rondele, usturoiul și ardeiul în cuburi și să prăjim cu ceapa în ulei de măsline timp de 5 minute. Adăugați roșiile fără coajă tăiate mărunt, oțet, sare, piper și zahăr.
Amestecați mierea cu sosul chili și acoperiți carnea. Coaceți încă 15 minute la 220 de grade.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Carne de porc cu miere si mustar
- Cum se prepară biscuiți cu miere
- Carne franțuzească din carne de porc la cuptor
- Tort cu ficat din ficat de porc, o rețetă pas cu pas cu o fotografie
- Kebab de porc de casă la cuptor