Plăcintă pecan cu caise

Anterior

Ingrediente pentru 12 porții:

- 200 g faina,

- 3 st. linguri de zahăr

- putina sare,

- 100 g unt,

- 100 g de conserve de caise,

– 150 g gem de caise,

- 250 g nuci pecan,

- 3 st. linguri de zahăr brun.

Amestecam intr-un castron faina cu zaharul si un praf de sare. Adăugați unt răcit tăiat cubulețe și 3 linguri. linguri de apă rece. Framanta rapid aluatul, inveleste-l in folie alimentara si da-l la frigider pentru 2 ore.

Caise aruncate într-o strecurătoare, lăsați lichidul să se scurgă complet. Tocați mărunt. Fierbeți gemul într-o cratiță mică cu 3 linguri. linguri de apă, se adaugă caise tocate mărunt și se fierbe la foc mic timp de 3 minute. Curățați nucile și tăiați-le mărunt.

Încinge cuptorul la 180 de grade. Întindeți aluatul răcit într-un strat pe o suprafață de lucru cu făină. Tapetați o tavă de copt unsă cu aluat, formați părți laterale și înțepați aluatul cu o furculiță. Întindeți baza aluatului cu masă de fructe, puneți nuci deasupra și stropiți cu zahăr brun. Coaceți tortul la cuptor pentru 40 de minute. Serviți cald.

Pofta buna!

Timp de gătire: 3 ore

1 porție conține 330 kcal

Proteine ​​- 4 g, grăsimi - 22 g, carbohidrați - 29 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: