Plăcintă cu mere cu stropi de nuci

Anterior

Ingrediente pentru 20 de porții:

- 25 g

drojdie,

- 100 g zahar,

- 450 g faina,

- 175 ml lapte,

- 1 ou,

- 125 g unt,

- putina sare,

- 50 g alune măcinate,

- 1/2 lingurita de scortisoara macinata,

- 250 g smantana,

- coaja rasa a 1 lamaie,

– 1 plic de pudră pentru budinca de vanilie,

- 400 g piure de mere,

- 1 kg de mere.

Framantam aluatul din drojdie, 50 g zahar, 350 g faina, lapte, ou, 50 g unt si un praf de sare. Se lasă să crească într-un loc cald timp de 30 de minute.

Încinge cuptorul la 180 de grade. Pentru stropire se macină 100 g de făină cu 75 g de unt, 50 g de zahăr, scorțișoară și nuci. Pentru crema, combina smantana cu sosul de mere, coaja de lamaie si pudra de budinca.

Pentru preparare, se spală merele, se scot miezul și se taie felii.

Întindeți aluatul pe o foaie de copt unsă. Întindeți crema pe merele feliate, presărați cu pesmet. Coaceți tortul timp de 45 de minute.

Pofta buna!

Timp de gătire: 2 ore

1 porție conține 230 kcal

Proteine ​​- 4 g, grăsimi - 9 g, carbohidrați - 33 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: