Plăcintă cu mere cu scorțișoară
AnteriorIngrediente: 175 g unt moale, 175 g zahar brun din trestie, 3 oua, 275 g faina, 1 lingurita scortisoara macinata, 2 lingurite praf de copt, 2-3 mere mari, 2 art. linguri de gem de caise.
Încinge cuptorul la 180 de grade. Combinați untul cu zahărul și bateți cu mixerul până se obține o masă cremoasă ușoară. Adăugați ouăle pe rând, amestecând bine de fiecare dată (aprox. 1 minut). Într-un alt castron, combinați făina cernută cu scorțișoară și praful de copt, adăugați în masa de ou-unt în porții mici. Puneți aluatul într-o formă detașabilă tapetată cu hârtie de copt și nivelați-l cu o spatulă.
Se spală merele, se curăță și se taie miezul cu semințe, se taie în sferturi. Faceți incizii transversale frecvente pe partea convexă. Puneți bucățile de mere pe aluat într-un cerc cu partea tăiată spre exterior și coaceți plăcinta la cuptor pentru 1 oră - 1 oră 15 minute. Verificați gradul de pregătire al plăcintei străpungând aluatul cu o frigărui de lemn - ar trebui să iasă uscat.
Se încălzește dulceața de caise într-o cratiță mică și se întinde pe suprafața plăcintei finite. Lăsați aluatul să se răcească.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Brânză de vaci și plăcintă cu mere într-un aragaz lent
- Rețetă pas cu pas de plăcintă cu mere invizibilă
- Rețetă de plăcintă umplută cu scorțișoară și mere
- Plăcintă cu mere cu umplutură de smântână - cele mai bune rețete pas cu pas
- Descrierea soiului de mere Venyaminovskoe, caracteristici de îngrijire