Brânză de vaci și plăcintă cu mere într-un aragaz lent

Anterior

Plăcintă cu caș și mere într-o rețetă Moulinex la slow cooker

Merele sunt bune deoarece pot fi folosite pentru a face aproape orice fel de patiserie dulce. Plăcinta nu face excepție. Coacerea unei plăcinte cu mere și brânză într-un multicooker Moulinex este ceva ce poate face orice iubitor de coacere. În plus, merele poartă un anumit complex de proprietăți utile organismului nostru, iar acest lucru este foarte bun!

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • ouă - 3 buc.;
  • chefir - 1 cană;
  • zahăr - 1 cană;
  • zahăr vanilat - 1 pachet;
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • făină - 2 căni.

Pentru umplutură:

  • mere - 3 buc.;
  • stafide - 100 g;
  • scorțișoară - 1 linguriță;
  • zahăr - 0,5 căni;
  • brânză - 20 p.m.

PREGĂTIREA

  • Merele cu coajă și tăiați-le cubulețe. Dacă merele nu sunt acre, stropiți-le cu suc de lămâie. Se lasa sa stea 5 minute.
  • Bateți brânza cu zahărul într-un blender până la omogenizare.
  • Spălați stafidele și fierbeți-le cu apă clocotită.
  • Bateți ouăle cu zahărul până când volumul crește de 3 ori. Se adauga zaharul vanilat si se mai bate putin.
  • Se toarnă masa de ouă în chefir, se adaugă praful de copt și se amestecă bine. Dacă se dorește, chefirul poate fi înlocuit cu iaurt natural.
  • Adaugati cu grija faina cernuta si amestecati astfel incat sa nu se formeze cocoloase.
  • Acoperiți vasul cu pergament și turnați aluatul în el. Deasupra se toarnă câteva dintre mere și stafide feliate. Stropiți-le cu scorțișoară. Pune masa de brânză pe mere, iar restul de mere pe ea.
  • Activați funcția „Coacere” timp de 50 de minute.
  • Când se aude bip-ul, scoateți cu grijă tortul din bol și transferați-l într-un vas. Se presară cu zahăr pudră și se lasă să se răcească.

Serviplacinta cu mere si branza cu inghetata sau frisca.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: