Mannik pe chefir și smântână într-un aragaz lent

Anterior

Rețea teaser

Mannik pe chefir și smântână într-un aragaz lent. Încearcă, cu siguranță nu te vei arde și va ieși așa cum ai nevoie!

De la apariția multicooker-ului în casă, a fost întotdeauna interesant să înveți cum să gătești produse de patiserie în el. De exemplu: cum să gătești mannik pe chefir și smântână într-un aragaz lent? Se dovedește a fi destul de simplu. Adevărul este că durează mai mult decât în ​​cuptor, dar există o libertate totală de controlul constant al procesului (nu trebuie să vă faceți griji că se va arde sau, dimpotrivă, nu va fi copt).

INGREDIENTE

  • gris - 1 cană;
  • chefir (sau katyk) - 1 cană;
  • smântână - 2 linguri. linguri;
  • ouă de pui - 2 buc.;
  • zahăr - 1 cană;
  • unt - 100 gr.;
  • făină de grâu - 0,5 căni;
  • stafide - 20 gr.;
  • sifon, stins cu oțet - 0,5 linguriță;
  • sare - 0,5 linguriță.

PREGĂTIREA

Timp de gătire - 80-85 minute.

  • Se toarnă grisul cu chefir/katyk, se amestecă bine și se lasă să se umfle o jumătate de oră (mulțumită acestui lucru, grisul într-un aragaz lent se dovedește fraged și aerisit).
  • Bateți ouăle cu zahăr, turnați untul topit, adăugați smântână, sifon (stins cu oțet), sare.
  • Se spală bine stafidele.
  • Adăugăm făină în grisul cu un aluat de prăjitură, amestecăm cu ouăle bătute, turnăm în vasul multicookerului, uns în prealabil cu unt.
  • Presărați stafide.
  • Il punem in regim de coacere 1 ora.
  • După o oră, mannikul încă nu este deloc gata, așa că prelungim timpul de gătire cu încă 30 de minute.
  • După 1,5 ore de coacere, mannikul este gata.
  • O întindem pe o scândură (se întinde ușor, nu se lipește deloc de bol).

    • Poftă bună!

    Urmărește videoclipul de mai jos cu o altă rețetă delicioasăpâine cu mere într-un aragaz lent.

    Următorul

    Citește și: