Plăcintă cu carne, cartofi și varză

Anterior

Foarte usor de preparat si placinta delicioasa cu carne, cartofi si varza.

Sper că va fi pe placul dumneavoastră și al celor dragi. Secretul plăcintei este că rețeta include utilizarea de cartofi și aluat de pizza, ceea ce facilitează foarte mult procesul de preparare.

INGREDIENTE

  • aluat de pizza - 0,5 kg.;
  • varză proaspătă - 1/2 cap;
  • slănină - 200 p.;
  • carne tocată - 350 r.;
  • cartofi fierți în jachetă - 5 buc.;
  • ouă - 3 buc.;
  • brânză tare - 150 p.;
  • ulei vegetal - 2-3 linguri. L.;
  • smântână - 150 p.;
  • piper, sare - după gust;

PREGĂTIREA

  • Framantam aluatul si il punem sub forma, unsand-o in prealabil cu ulei.
  • Varza se toaca marunt si se caleste in apa cu sare.
  • Prăjiți ceapa tocată până devine aurie în ulei vegetal, apoi adăugați carnea tocată și baconul.
  • Se prăjește încă 7 minute.
  • In varza adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, apoi punem acolo carnea tocata pregatita.
  • Pregătiți amestecul de brânză: amestecați ouăle, smântâna și brânza.
  • Întindem umplutura pe aluat, turnăm amestecul de brânză.
  • Se coace 20 sau 25 de minute la temperatura de 200*C.

PS. Un tort minunat, pentru o familie numeroasă va fi o descoperire, deoarece este incredibil de sățios.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: