Carne în stil franțuzesc cu cartofi și ciuperci la cuptor, o rețetă cu fotografie

Anterior

Mâncare suculentă, aromată, fragedă și gustoasă pentru un prânz în familie, cina sau sosirea oaspeților! Gătim carnea în stil franțuzesc cu cartofi și ciuperci la cuptor, adaug rețeta cu poza pas cu pas. Componenta noastră de carne este file de pui, ciupercile sunt șampioane proaspete, plus cartofi și brânză - consistent, totul este simplu și foarte gustos.

Ingrediente:

  • 300 g de ciuperci
  • 2 becuri
  • 250 g file de pui
  • Unge 3 linguri pentru prajit si o lingura pentru unge tava
  • 4-5 cartofi

Daca astepti musafiri vezi si: Salata de vita cu bratara de rodie, retete cu fotografii.

Cum vom găti carnea în franceză:

Mai întâi, pregătiți ciupercile. Pentru a face acest lucru, spălați-le, tăiați-le în farfurii subțiri. Tăiați ceapa.

franțuzesc

Acum turnați ulei în tigaie, prăjiți ceapa, trimiteți ciupercile la ea și prăjiți totul până se rumenește ușor. Ciupercile pot fi prăjite, pentru că vor fi totuși înăbușite la cuptor, deci doar până la mijlocul pregătirii.

Apoi, tăiați fileul de pui subțire, tăiați-l ca cotletele obișnuite.

Am acoperit foaia de copt cu folie, dar va recomand sa nu faceti acest lucru, atunci este incomod sa scoateti vasul de pe foaia de copt. Doar ungeți-l cu ulei și întindeți-l: sărați carnea, piperați-o și ceapă (puteți schimba straturile și pune ceapa sub carne).

Tăiați cartofii subțiri, stropiți cu sare și piper, ungeți cu ulei și puneți carnea.

În continuare, distribuim toate ciupercile și ceapa din tigaie.

Facem o grilă cu maioneză și frecăm brânză deasupra.

Se da la cuptor si se coace aproximativ o jumatate de ora.

Aici, preparatul nostru este deja copt, miroase parfumat și cere să fie servit.

O punem in farfurii, si invitam membrii familiei sa se rasfata, carnea noastra frantuzeasca cu ciuperci si cartofi este gata, pofta buna!

Următorul

Citește și: