Plăcintă cu căpșuni pe crustă crocantă

Anterior

Ingrediente pentru 8 portii:

- 150 g faina,

- 75 g unt,

- 35 g zahar,

- 1 plic de zahăr vanilat,

- 1 ou,

- 2 grame de sare,

- 400 r de căpșuni,

- 50 g de biscuiti,

- secolul al VI-lea o lingură de dulceață de coacăze.

Frământați un aluat neted din făină, unt, zahăr, zahăr vanilat, ou, sare și 40 ml apă caldă. Inveleste-l in folie alimentara si da-l la frigider pentru 30 de minute.

Încinge cuptorul la 190 de grade. Întindeți aluatul într-un strat subțire. Trimiteți-le o formă unsă cu grăsime, faceți un chenar. Înțepăți aluatul cu o furculiță, acoperiți cu hârtie de copt. Se toarnă mazărea uscată deasupra. Coaceți timp de 20 de minute.

Tăiați căpșunile în jumătate. Se sfărâmă pandișpanul. Amestecați dulceața cu 2 linguri. linguri de apă și aduceți la fierbere. Scoateți hârtia și mazărea de pe tort. Presărați crusta cu firimituri de prăjituri, așezați căpșunile. Se toarnă dulceața fierbinte.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

1 porție conține 220 kcal

Proteine ​​- 3 g, grăsimi - 9 g, carbohidrați - 29 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: