Plăcintă cu chiftele

Anterior

Reteta placinta cu chiftele

Nu o sa scriu mult si totul se vede))) Chiftelute suculente, aluat fraged si crusta de branza copta! Mai mult, în locul în care se află chiftelele se formează vulcani de brânză topită. Și în general, acest tort din categoria lor nu ar putea fi mai simplu!

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr. făină
  • 250 gr. smântână
  • 1 lingurita de praf de copt
  • ? O lingurita de sare
  • 150 gr. brânză
  • 500 gr. Chiftele

PREGĂTIREA

  • Puteți folosi chiftele gata preparate, dar înainte de coacere, trebuie să le scoateți din congelator timp de 15-20 de minute pentru a se dezgheța ușor. Pentru a le ușura presarea în aluat mai târziu. Ei bine, dacă faci singur chifteluțe, dimpotrivă, trebuie să le îngheți puțin.
  • Se bat ouale usor, se adauga smantana. Apoi faina amestecata cu praful de copt si sare.
  • Aluatul trebuie să fie asemănător ca consistență cu aluatul pentru pâine. Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu ulei. Presă chiftelele în aluat, la distanță destul de apropiată
    aluat
  • Răziți brânza și turnați-o în golurile dintre chiftele. Coacem in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute (este mai bine sa te orientezi dupa cuptorul tau).
  • Lăsați plăcinta finită să stea ceva timp și absorbiți sucul chiftelelor.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: