Gătim noi înșine clătite cu banane - cele mai bune rețete

Anterior

Conţinut:

  • Banana este un analog natural al antidepresivelor!
  • Clatite cu banane "Exotic"
  • Chipjelii cu banane-ovăz Tropicana
  • Banană-ananas „Paradisul pe Ecuator”
  • Cu ce ​​să servești?

Când gospodinele stăpânesc rețetele de bază de gătit, încep să improvizeze. Cineva joacă feste cu ingredientele pentru salată, alții vin cu modalități de a-și servi creativ capodoperele, alții adaugă noi componente în aluatul de patiserie. Fripurile cu banane, a cărei rețetă o vom descrie în detaliu astăzi, le va permite tuturor bucătăreților să-și dea seama dorința de experimente, fără a strica gustul produsului. Acest răsfăț se coace aproape instantaneu, dar plăcerea este de nedescris!

Banana este un analog natural al antidepresivelor!

Pe lângă faptul că mâncărurile cu acest fruct exotic sunt extrem de gustoase, ele beneficiază organismul nostru! Triptofanul, care este inclus în acesta, contribuie la producerea de serotonină în organism, care are un efect pozitiv asupra stării noastre de spirit. Prin urmare, banana este numită pe bună dreptate „vitamina naturală a bucuriei” și este sfătuită să fie consumată în perioadele de stres.

În plus, acest fruct conține calciu, care stabilizează tensiunea arterială și întărește mușchiul inimii.

Acestea și multe alte merite ale „antidepresivului” galben îl fac cea mai populară componentă a multor feluri de mâncare. Astăzi vom descrie în detaliu câteva rețete de fritje cu banane, care diferă ca timp de gătit și tehnologie, dar includ acest fruct minunat.

Clatite cu banane "Exotic"

cele

Ingrediente

  • Banane - 2 fructe+-
  • Chefir - 1 cană sau 200 ml+-
  • Făină de grâu, în/soi - 1 cană+-
  • Ou - 1 buc.+-
  • Unt topit - 1 lingura. l.+-
  • zahăr vanilat - 1 lingură. l.+-
  • Zahărnisip - 2 linguri. l.+-
  • Sare - jumătate de linguriță +-
  • Sifon - jumătate de linguriță +-

Pregătirea

Produsele de patiserie aurii te pot transporta instantaneu dintr-o dimineață mohorâtă din metropolă la o coastă de nisip - exact acesta este efectul pe care îl are această delicatesă asupra tuturor celor care au gustat-o! 1. Treceți praful de copt și făina printr-o sită.

2. Procesați bananele într-un blender într-un piure fin.

3. Se amestecă oul cu chefir și untul, se bate compoziția rezultată cu un mixer.

4. Adăugați piure de banane în masa de ouă și adăugați făină și alte ingrediente. Amesteca totul foarte bine. Dacă vă este prea lene să o faceți cu o furculiță, folosiți un robot de bucătărie.

Aluatul este gata! Puteți trece direct la prăjirea friturilor noastre cu banane!

Chipjelii cu banane-ovăz Tropicana

Ingrediente

  • făină de grâu - 250 g+-
  • Fulgi de ovăz (fulgi) - 250 g+-
  • Ouă de pui - 2 buc.+-
  • zahăr granulat - 150 g+-
  • Praf de copt - 2 linguri. l.+-
  • Iaurt natural - 200 g+-
  • Lapte - 200 g+-
  • Banane - 2 fructe+-
  • zahăr vanilat - jumătate de linguriță +-
  • Uleiul vegetal este mai bine rafinat - un sfert de pahar+-

Pregătirea

Coacerea conform acestei tehnologii se dovedește luxuriantă, frumoasă și ca și cum ar fi ieșit dintr-o poză, și ce aromă!

1. Combinați făina cernută, fulgii de ovăz, ambele tipuri de zahăr și praful de copt.

2. Separat amestecați laptele cu iaurtul, ouăle și untul.

3. Piure bananele cu un blender.

4. Acum combinați toate cele trei ingrediente într-una singură și amestecați bine.

5. Se prăjește până devin aurii.

Clatitele din fulgi de ovaz cu pulpa de banana conform retetei descrise mai sus vor fi perfecte ca mic dejun de duminica si vor da tonul pentru restul zilei!

Banană-ananas „Paradisul pe Ecuator”

Ingrediente

  • Banane — 3 buc.+-
  • Conserve de ananas - 1 cutie+-
  • Lapte — 600 ml+-
  • Praf de copt - 2 linguri. l.+-
  • Sare - o treime de linguriță +-
  • făină de grâu - 2,5 căni+-
  • Ulei vegetal rafinat - 3 linguri. l.+-

Pregătirea

Aceasta este probabil cea mai neobișnuită opțiune despre care ați aflat astăzi. Combinația neobișnuită de arome dulce-acrișoară și combinația de amestecuri tari și moi fac din acest preparat o alternativă demnă pentru o seară invitată.

1. Bateți laptele și bananele într-un blender.

2. Se amestecă făina, praful de copt și sarea și se adaugă în porții mici la amestecul de lapte-banane.

3. Prăjiți rondelele de ananas pentru câteva minute la foc mic.

4. Fara a scoate cratita de pe foc, turnam aluatul peste ananas astfel incat sa formeze o mica „insulita” in jurul fiecarui inel. Se prăjește încă cinci minute.

Bijelele de banane cu ananas vor fi un desert minunat și neobișnuit, care va fi apreciat de toți cei care l-au încercat măcar o dată!

Cu ce ​​să servești?

Aluatul cu un astfel de element precum banana este interesant pentru că nu are nevoie de îndulcitori suplimentari - fructul îi oferă deja dulceața necesară.

Dacă tu și cei dragi sunteți niște dinti de dulci incorigibili, atunci completați prăjiturile cu smântână, dulceață, dulceață, miere etc. Sosurile pe bază de fructe și sucuri se potrivesc bine și cu produse de patiserie aurii. Udarile pe baza de pere sunt deosebit de bune!

Dacă doriți ceva mai original, atunci acordați atenție diverselor opțiuni dulci și acru. Special pentru iubitorii de combinații neobișnuite, oferim unul dintre aceste sosuri.

Sos dulce pentru clătite „Winter Cherry”

Această opțiune de udare va completa perfect fritturile dulci de banane,rețetele cărora le-am descris puțin mai sus, echilibrându-le dulceața și dându-le noi nuanțe.

Ingrediente

  • Conserve sau cireșe proaspete - 250 g
  • zahăr - 3 linguri. l.
  • Amidon de cartofi - 1 lingura. l.

Pregătirea

1. Amesteca fructele de padure cu amidon si zahar, asteapta pana iese sucul si pune-l pe foc mic.

2. Se încălzește amestecul de fructe de pădure la aproximativ 90 de grade, amestecând constant. Se răcește și se toarnă într-o cratiță.

Sperăm că aceste rețete minunate de clătite cu banane vor aduce varietatea necesară în meniul tău și vor deveni un răsfăț de familie mereu așteptat. Începe-ți ziua cu un astfel de mic dejun, iar energia ta va fi inepuizabilă pe tot parcursul zilei!

Următorul

Citește și: