Desert cu orez

Anterior

Reteta de desert cu orez cu jeleu

Desertul franțuzesc cu jeleu este considerat unul dintre cele mai delicioase deserturi din lume. Dacă ne amintim povestea, lui Bonaparte și soției lui le plăcea să savureze desertul la cină. Multe rețete de desert cu jeleu au devenit cunoscute de atunci. Și tu îți poți mulțumi familia cu un desert apetisant. Să pregătim astăzi un desert cu jeleu de orez.

INGREDIENTE

  • 4 linguri de orez fiert
  • 150 g brânză cu lapte acru
  • 1 lingura de gelatina
  • 5 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi (sau lapte)
  • 2 linguri de zahăr granulat
  • zahăr vanilat - după gust
  • scorțișoară măcinată - după gust

PREGĂTIREA

  • Fierbeți orezul în apă îndulcită până este gata. Proporțiile de orez și apă sunt indicate pe pachetul de cereale (dacă nu este indicat, atunci luăm 2 părți de apă pentru 1 parte de orez în volum).
  • Înmuiem gelatina într-o cantitate mică de apă caldă, o lăsăm să se umfle, apoi o dizolvăm într-o baie de apă.
  • Se amestecă brânza cu smântână (sau lapte), zahăr granulat, zahăr vanilat și scorțișoară. Se amestecă masa într-un blender.
  • Adăugați masa de gelatină și orezul la masa de caș. Amestecați bine. De asemenea, puteți măcina orezul în avans folosind un blender, sau îl puteți lăsa întreg pentru consistența texturală a desertului.
  • Turnăm masa în forme și o trimitem la frigider pentru a se întări.
  • Pentru a scoate cu ușurință jeleul din formă, coboară-l cu capul în jos în apă fierbinte pentru câteva secunde, apoi răsturnează-l pe o farfurie.
  • Poti servi desertul cu orice sos dulce, ciocolata topita, dulceata, dulceata...

Poftă bună!

Următorul

Citește și: