Cum să prăjiți castraveții într-o tigaie - o rețetă pas cu pas

Anterior

Conţinut:

  • Cum să prăjiți castraveții în aluat într-o tigaie
  • Castraveți prăjiți în oțet de vin
  • Murături prăjite

Același moment se întâmplă în viața fiecăruia când corpul cere ceva nou și neobișnuit și nu există bani pentru a merge la restaurant, tocmai în astfel de momente se creează preparate rafinate „din nimic”. Imaginează-ți că subiectul despre cum să prăjești castraveții într-o tigaie ți-a atras atenția complet din întâmplare și s-a întâmplat să fii interesat, dar nu există informații valide despre preparat, felul de mâncare este ceva original.

De aceea, sarcina noastră este să vă ajutăm pe voi, iubitori de plăceri gastronomice extravagante, să găsiți câteva rețete proaspete și, astfel, să vă pictați viața gri cu culori strălucitoare.

Cum să prăjiți castraveții în aluat într-o tigaie

Dacă sunteți pregătit pentru experimente culinare, atunci obțineți castraveții preferați și puteți începe să gătiți. Pentru a te surprinde cu siguranță pe tine și pe cei dragi cu un preparat exotic, îl vom pregăti într-un mod special, în aluat.

Ingrediente

  • Castraveți - 3 buc.
  • Făină - 2 linguri. l.
  • Ou - 1 buc.
  • Sarat la gust
  • Piper negru - după gust
  • Ulei vegetal pentru prajit

Gătirea castraveților în aluat

  • Bateți oul, adăugați făină, condimentați cu condimente, amestecați.
  • Tăiați castraveții în cercuri.
  • Încingem tigaia în ulei de floarea soarelui.
  • Înmuiați cercurile de castraveți în aluatul pregătit, apoi transferați-le în tigaie și prăjiți până devin crocante.Asta este tot ce trebuie să faceți pentru a avea pe viitor o gustare bună pe masă.

    • Se poate servi cu orice dressing: sarat, picant sau picant – la discreția dumneavoastră.

    Condimentele sunt, de asemenea, adăugate după gust, dar nu ar trebui să experimentați prea mult cu ele,este mai bine să păstrați gustul natural proaspăt al fructelor.

    Castraveți prăjiți în oțet de vin

    castraveții

    Ingrediente

    • Castraveți proaspeți — 800 m+-
    • Oțet de vin - 4 linguri. l.+-
    • zahăr alb granulat - 0,5 linguriță +-
    • Ceapa - 1 buc.+-
    • Sare - 1,5 linguri. l.+-
    • Unt - pentru prăjit +-

    Cum să prăjiți castraveți proaspeți într-o tigaie cu oțet

    Toate rețetele pentru prăjirea unui fruct umflat sunt destul de simple, dar nu sunt mai puțin neobișnuite și gustoase. Un exemplu în acest sens este următoarea noastră rețetă pentru prăjirea castraveților proaspeți în oțet de vin. Tehnologia de gătit este practic aceeași ca în rețeta de mai sus, dar gustul este mai picant.

  • Tăiați castraveții în jumătate, îndepărtați semințele din ei cu o lingură (cu grijă).
  • Tăiați fructele în bucăți mici, puneți-le într-un castron, adăugați sare, stropiți cu zahăr, turnați oțet.
  • După o jumătate de oră, scurgeți sucul printr-o strecurătoare și întindeți cuburile de castraveți pe șervețele de hârtie sau prosoape.
  • Se toaca ceapa, se caleste in ulei pana la jumatate.
  • Adăugați castraveți feliați în tigaie, continuați să prăjiți produsele la foc mare, amestecând constant.

    • Felul de mâncare finit este recomandat să fie servit cu orice fel de terci, cartofi fierți, pește sau carne. Castraveții prăjiți sunt buni și ca pateu de legume. Pot fi folosite pentru a întinde o bucată de pâine sau pentru a completa sandvișuri și tartine.

    Murături prăjite

    V-am spus deja cum să prăjiți castraveți proaspeți într-o tigaie, acum să vorbim despre prăjirea unei legume sărate. Castraveții murați picanți sunt buni nu numai în forma lor pură, te poți asigura de asta dacă încerci să prăjești fructele crocante cu usturoi aromat în ulei într-o tigaie. După această preparare, adaugă un fel de mâncare preferat în dieta tacu siguranta vor fi mai multe.

    Ingrediente

    • Castraveți murați - 5 buc.
    • Morcovi proaspeți - 2 buc.
    • Usturoi - 3-4 catei (sau dupa gust)
    • Maioneza pentru sos (dupa gust)
    • Ulei vegetal pentru prajit

    Gătirea unei gustări din murături

  • Trei castraveți pe răzătoarea mare, se prăjesc în ulei până când lichidul se evaporă complet, apoi se mai ține câteva minute pe foc.
  • Prăjiți morcovii rasi într-o tigaie separată.
  • Transferați morcovii în castraveți.
  • Tăiați usturoiul, adăugați-l în tigaie.
  • Se amestecă produsele, se condimentează totul cu maioneză.

    • Cantitatea de maioneză depinde în întregime de preferințele dvs. de gust, dar rețineți că aperitivul nu trebuie să se răspândească.

    Când oaspeții sosesc pe neașteptate, oricare dintre rețetele acestui preparat delicios de castraveți îți va veni întotdeauna în ajutor. Cum să prăjiți castraveții într-o tigaie nu este o sarcină dificilă, așa că orice gospodină poate stăpâni tehnica de gătit. Experimentează cu felul de mâncare și surprinde pe toată lumea cu inovațiile tale culinare.

    Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: