Cum să prăjiți semințele în cuptorul cu microunde

Conţinut:

Pregătirea semințelor înainte de prăjire
Semințe care pot fi folosite la microunde în piele
Semințe sărate în cuptorul cu microunde

Mulți dintre noi adoră o gustare parfumată, cu care este atât de plăcut să petreci timp cu prietenii, o carte, un ziar sau în fața televizorului. Prin urmare, astăzi vă vom spune cum să prăjiți semințele în cuptorul cu microunde, astfel încât să nu iasă mai rău decât cele vândute în supermarketuri la pachet. Realizarea acestui gadget modern nu este mai dificilă decât utilizarea unei tigaie din fontă testată în timp și veți învăța cum să obțineți rezultate 100% din articolul nostru.

Deci, există mai multe moduri de a prăji semințele în cuptorul cu microunde, am pregătit pentru tine mai multe rețete simple dovedite, care diferă unele de altele nu numai în metodele de gătit, ci și în rezultatul final. Le vom încerca pe toate și le vom alege pe cea care vă va plăcea.

Indiferent de metoda pe care decidem sa folosim, merita sa procesam bine materiile prime.

Pregătirea semințelor înainte de prăjire

Dacă cumpărăm semințe crude nu în ambalaje industriale, cum ar fi crupele, dar în vrac din greutate, este logic să le spălăm bine, indiferent dacă sunt sau nu necurățate.

Pune semințele de floarea soarelui într-o strecurătoare și ale mele în apă curgătoare. Apoi lăsați-l să se scurgă, și întindeți-l pe un prosop de hârtie sau un ziar împăturit în mai multe straturi. Ne uscăm.

Puteți întinde semințele pe o foaie de copt și le puteți pune pe o baterie funcțională, astfel încât umiditatea să se evapore mai repede.

După aceea, puteți începe să prăjiți în cuptorul cu microunde.

Semințe care pot fi folosite la microunde în piele

Luăm un vas de plastic, cu cât mai lat, cu atât mai bine și turnăm un strat subțire în el - nu mai mult de 3-4 mm de semințe de floarea soarelui. Cu cât stratul este mai subțire, cu atât vom prăji mai repede, iar sâmburii se vor găti mai uniform.

Punem cuptorul cu microundeputere maximă și prăjiți semințele în el timp de 1 minut. Apoi amestecăm și începem din nou. Repetăm procedura de încă 3 ori, ținând sâmburii timp de 3 minute în total.

Verificăm pregătirea și, dacă totul ni se potrivește, îl scoatem. Daca vrei un pic mai mult gust prajit, tine-l inca 1,5 minute.

Prăjim și alte cereale în loturi.

Ne amintim că la cuptorul cu microunde vasul este gătit din interior, nu din exterior, așa că, chiar dacă se pare că sâmburii încă nu sunt gata, asigurați-vă că le verificați, altfel riscăm să ne gătim în exces.

Semințe sărate la cuptorul cu microunde

Pentru a pregăti o gustare gata preparată, vom avea nevoie de semințe de floarea soarelui crude deja curățate.

Așezați într-un vas în același mod, dacă nu există vas de plastic, utilizați ceramică sau sticlă, stropiți cu ulei vegetal în proporție de 1 lingură. pentru 1 cană de semințe, sare după gust - 1/3 linguriță. și amestecați.

Uleiul în sine va împiedica sarea să cadă pe fund și va face semințele neobișnuit de gustoase și bogate.

Le punem 1,5 minute la puterea maximă a cuptorului cu microunde, apoi interferăm. Inainte de a reincalzi, acoperiti-le cu o farfurie si tineti-o la putere medie inca un minut.

Acum este momentul să încercați semințele - cel mai probabil sunt deja gata. Dar dacă nu, lăsați-o încă 30-40 de secunde.

Cum se prepară semințele dietetice

Pentru cei care doresc o varianta mai dietetica, recomandam sa folosesti apa sarata in loc de unt.

Soluția se prepară la o rată de 1 lingură. pe se amestecă paharele și se presară semințele.

Gustul și aroma nu vor fi atât de bogate, dar caloriile dintr-o astfel de delicatesă vor fi mult mai puține.

Cum să gătești semințe proaspete

Ei bine, dacă vă place mai multvarianta proaspata, va fi si mai usor sa prajiti semintele in cuptorul cu microunde!

Pur și simplu punem boabele curățate într-o farfurie și prăjim până gata timp de 2-3 minute, amestecând de 1-2 ori în tot timpul.

Ne amintim că, cu cât stratul este mai subțire, cu atât este mai puțin timp pentru a prăji sâmburii și, înainte de a vă obișnui cu cuptorul cu microunde, este mai bine să îndepărtați semințele din el mai des în timpul gătirii pentru o probă - astfel încât cu siguranță nu se vor arde. .

Acum, prieteni, știți să prăjiți semințele în cuptorul cu microunde, faceți-o rapid, calitativ și simplu. Și toată lumea știe că delicatesele gătite de casă sunt întotdeauna mai gustoase decât cele cumpărate din magazin!