Cum se prepară crutoane la cuptorul cu microunde

Conţinut:

5 secrete ale biscuiților delicioși în cuptorul cu microunde
Biscuiti cu usturoi pentru salate
Biscuiti simpli pentru bulion sau supa
Avertizare!

Pâinea este un produs foarte util, bogat în o mulțime de substanțe utile, dar nutriționiștii sfătuiesc să folosiți fie pâinea de ieri, fie pâine uscată. De ce nu mergem mai departe și facem crutoane la cuptorul cu microunde în câteva minute pentru a adăuga fibre în dieta noastră și a nu ne îngrășa? Pâinea sub această formă este absorbită de organism mai repede, poate fi adăugată în supe și salate și poate fi adăugată și la o gustare cu băuturi calde.

Biscuiții pot fi făcute în diferite moduri: într-un uscător electric, într-un cuptor pe gaz, la soare sau în aer liber, precum și într-un cuptor cu microunde în modul microunde. Cuptorul cu microunde ne va ajuta dacă avem nevoie urgent să adăugăm câteva pumni de biscuiți la o salată sau bulion. Vom vorbi despre cum să gătiți biscuiți în cuptorul cu microunde în articolul nostru.

5 secrete ale biscuiților delicioși în cuptorul cu microunde

Pentru uscare, alegeți pâinea deja veche, dar aveți grijă să nu fie mucegăită sau cu miros caracteristic de râncedă. Puteți face biscuiți și pâine proaspătă, desigur.

Regula #1

Tăiați uniform pâinea, altfel piesele își vor pierde umezeala în mod neuniform.

Regula #2

Feliile de pâine pierd mai întâi umezeala în centru, din interior, și nu din exterior, ca la cuptor. Prin urmare, biscuiții au o culoare mai închisă în crăpătură (în interior) și o culoare mai deschisă - în exterior.

Regula #3

Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare atunci când se determină vizual pregătirea lor.

Regula #4

Biscuiții de pâine se prepară în etape, la putere maximă, pornind și oprind cuptorul și răsturnând bucățile în diferite direcții.

În timp ce faci cumpărăturiabilitate stabilă de a găti biscuiți în cuptorul cu microunde, urmați procesul cu atenție.

Regula #5

Se obțin biscuiți gustoși dacă sunt stropiți cu condimente și stropiți cu ulei vegetal.

Biscuiti cu usturoi pentru salate

Ingrediente

Pâine neagră - 400 g+-
Usturoi - 1-2 catei+-
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.+-
Sare sau orice condiment - puțin+-

Pregătirea

Pâine neagră (pâine Borodyn sau orice pâine de secară cu o structură densă) tăiată în cuburi sau paie de 8 mm grosime

Zdrobiti usturoiul cu o presa de usturoi cu mici perforatii.

Amestecați untul, usturoiul și condimentele într-un castron adânc.

Punem acolo painea feliata. Se amestecă bine, astfel încât untul cu condimente să fie bine distribuit peste toate bucățile de pâine.

* Consiliul BucătaruluiPuteți acoperi bolul cu folie alimentară sau pungi de plastic și agitați conținutul pentru un rezultat bun.

Punem feliile de pâine înmuiată într-un vas pentru cuptorul cu microunde, o punem în camera cuptorului și o acoperim cu un capac.

Gatiti la putere maxima timp de 2 minute. Opriți, îndepărtați vasele și amestecați pesmetul.

Îl punem din nou în cameră, îl acoperim cu un capac și îl pornim încă 2 minute.

Deschideți capacul și verificați pregătirea. Dacă crutoanele încă nu sunt suficient de crocante, amestecați-le din nou și uscați-le la cuptorul cu microunde încă 1 minut.

Lăsați să se răcească și utilizați conform destinației.

Biscuiti simpli pentru bulion sau supa

Nu puteți adăuga condimente, doar sărați ușor cuburile, stropiți cu ulei (măsline, floarea soarelui, porumb sau sâmburi de struguri) și amestecați.

Avertizare!

Încercați să nu prăjiți bucățile de pâine în cuptorul cu microunde! Nu eştidoar faceți produsul necomestibil și veți adăuga mai multă muncă la aranjarea camerei interioare a cuptorului cu microunde!

Din pâinea arsă, suprafața interioară va fi acoperită cu un strat galben murdar, care va fi foarte greu de spălat! În plus, bucătăria va fi plină de fum acre și va fi și greu să scapi de mirosul lui!

Prin urmare, uscați pesmetul în cuptorul cu microunde cu ture scurte ale cuptorului și nu experimentați cu durata procesării feliilor de pâine. Când stăpânești perfect tehnologia de uscare a biscuiților, atunci îi vei putea pregăti cu orice gust - pentru salate, supe sau bere, pentru deserturi și doar pentru ceai!

Următorul