Cum să prăjiți bananele într-o tigaie - cele mai bune rețete pas cu pas

Anterior

Conţinut:

  • Banane prajite clasice cu scortisoara
  • Banane prăjite în aluat „Tropical mystery”.
  • Banane neobișnuite gustoase cu condimente
  • Banane prajite: reteta in pesmet

Toată lumea poate mânca fructe crude, dar dacă sufletul cere ceva nou și neobișnuit, atunci este mai bine să-i faci un festin transformând vitaminele proaspete în vitaminele prăjite. Vă puteți asigura euforia culinară în detrimentul unui singur fruct și, dacă vi se pare imposibil, atunci citiți articolul nostru despre cum să prăjiți bananele într-o tigaie apetisant!

Pentru cei care au avut ghinion și fructele nu au fost prea dulci, recomandăm să adăugați zahăr în preparat, dar cam totul în ordine.

Banane prajite clasice cu scortisoara

Pentru început, să facem un fel de mâncare după cea mai simplă rețetă, care necesită un set minim de ingrediente. O banană delicată cu scorțișoară picant și vanilie este o combinație simplă, dar în același timp rafinată. Ne va ajuta să creăm rapid un desert frumos pentru ceai.

Ingrediente

  • Banane - 1 kg
  • Scorțișoară - 1 linguriță.
  • Vanilina este la vârful unui cuțit
  • Ulei pentru prajit

tigaie

Cum să prăjiți bananele într-o tigaie cu scorțișoară

  • Încinge uleiul într-o tigaie mare. În timp ce se ascuți, tăiem bananele decojite cu coasa în bucăți de 1-1,5 cm grosime
  • Amesteca o lingura de scortisoara cu vanilie.
  • Puneți bananele feliate într-o tigaie, stropiți cu un amestec de condimente și fierbeți mai întâi pe o parte la foc mediu până se rumenesc, apoi răsturnați pe cealaltă parte.
  • Servim desertul cu inghetata. Puteți aștepta să se răcească complet sau puteți servi bananele fierbinți. Pentru a înțelege singur cum este mai bine, încercați bananele prăjite atât la rece, cât și la cald.

    • Sfaturi ale bucătarului

    • Banane gatainainte de servire se transfera pe o grila tapetata cu un servetel pentru ca excesul de grasime sa se scurga.
    • Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place o crustă crocantă, atunci ar trebui să gătiți o banană în pane. Deci va fi extrem de aromat si suculent, mai ales in interior.

    Banane prăjite în aluat „Tropical mystery”.

    O altă modalitate ușoară de a prăji bananele este să le gătiți în aluat. Poate părea prea neobișnuit pentru cineva să prăjească un fruct exotic în aluat, dar toate aceste temeri și îndoieli culinare sunt înainte de prima degustare.

    Ingrediente

    • Banane - 1 kg
    • Ou de pui - 1 buc.
    • Făină - 1 lingură. l.
    • Vanilina - 1 lingura. l.
    • Ulei vegetal pentru prajit
    • zahăr - 1 lingură. l. (cu tobogan)
    • Amidon - 1 lingura. l.

    Cum să prăjiți bananele într-o tigaie cu zahăr

  • Bateți oul cu zahăr, adăugați făină, amidon și vanilie la masa rezultată. Se amestecă totul bine.Dacă amestecul se dovedește a fi gros, atunci poate fi diluat puțin cu apă sau lapte, dar doar puțin.
  • Curatam bananele, dupa care taiem fructele in diagonala, asa cum este descris mai sus.
  • Înmuiați inelele de banane în aluat și puneți-le imediat într-o tigaie cu ulei încins.
  • Prăjiți produsul la foc mediu timp de 1 minut pe fiecare parte, apoi lăsați grăsimea să se scurgă, transferând prăjeala pe un șervețel.
  • Transferați bananele prăjite pe o farfurie și serviți-le cu fructe de pădure sau frișcă pentru ceai fierbinte.

    • Banane neobișnuite gustoase cu condimente

    Această rețetă va mulțumi mai ales iubitorilor de bucătărie exotică și orientală. La urma urmei, vom găti bananele noastre preferate cu condimente aromate și picante. Dacă ești un adevărat cunoscător al dulciurilor originale, atunci această opțiune pentru prepararea unui fruct delicat este cu siguranță pentru tine.

    Ingrediente

    • Banane - 500 g
    • Unt - 2 linguri. l.
    • Turmeric -? lingurita
    • zahăr pudră - 1 lingură. l.
    • Seminte de susan - ? Artă. l.
    • scorțișoară —? lingurita

    Cum să prăjiți bananele originale cu condimente

  • În această rețetă, fructele trebuie tăiate mai mic, așa că mai întâi împărțim bananele în jumătate, tăind fructele pe lungime, apoi tăiem în semicercuri.
  • Se pun 2 linguri. l. unt Când se topește și se „împrăștie” complet în tigaie, turnați în ea turmeric și scorțișoară.
  • Adaugam semintele de susan, le incalzim putin, apoi punem bananele in tigaie.
  • Prăjiți bananele într-o tigaie până devin complet moi. Apoi se ia de pe foc, se lasă să se răcească puțin și se servește caldă cu clătite, prăjituri sau înghețată.

    • Dacă la început fructul ți s-a părut dulce, atunci este mai bine să refuzi zahărul suplimentar. Dacă fructele au fost verzui sau proaspete, 1 lingură. l. zahărul pudră sau nisipul nu vor fi de prisos.

    Banane prajite: reteta in pesmet

    Ingrediente

    • Banane - 600 g+-
    • Pesmet — 100 g+-
    • Unt - 100 g+-

    Prăjirea bananelor în pesmet într-o tigaie

    Avantajul prăjirii bananelor în pesmet este de a obține o crustă incredibil de roșie, crocantă și apetisantă.

    Fructul este perfect prăjit din interior, căpătând un gust deosebit și se schimbă atât de mult în exterior încât s-ar putea să nu recunoști dulceața ta preferată într-un fel de mâncare nou.

    • Topiți untul și lăsați-l într-un vas mic de ceramică.
    • Turnați pesmet într-o farfurie din apropiere.
    • Pregătim bananele tăindu-le în bucăți de cel mult 0,7 mm grosime.
    • Apoi turnați ulei de prăjit în tigaie și, în timp ce se încălzește,avem de-a face cu fructe.
    • Apoi feliile în unt, apoi în pane (cel mai bine este să faceți acest lucru cu o furculiță pentru ca firimiturile să nu se lipească de degete) și să le transferați imediat într-o tigaie pentru prăjit. Prăjiți bananele pe ambele părți până se rumenesc.

    Este mai bine să refuzați gătitul la foc mare. Biscuiții se vor arde imediat pe el, iar bananele din interior vor rămâne crude.

    Asigurați-vă că uscați vasul finit pe șervețele și abia apoi serviți-l la masă, stropindu-l cu scorțișoară și zahăr pudră.

    Acum știi să prăjești bananele într-o tigaie, astfel încât pe masă să apară un desert neobișnuit, pe care atât adulții, cât și copiii vor fi bucuroși să îl guste. Gătiți, experimentați și tratați-i pe cei dragi! Efortul merită rezultatul final.

    Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: