Cum să gătești terci de mei delicios în lapte

Anterior

Cum să gătești delicios terci de mei cu rețetă de lapte

S-a dovedit de mult că terciul de mei este foarte util la micul dejun. Este destul de popular în țara noastră. Terciul de mei conține o mulțime de minerale și vitamine utile, cum ar fi potasiu, magneziu, fibre, fier, fosfor. Prin urmare, vă recomand să includeți terci în alimentație.

INGREDIENTE

  • 2 art. apă
  • 2 art. lapte
  • 1 art. terci de mei
  • unt
  • sare

PREGĂTIREA

  • Pentru început, trebuie să puneți meiul într-o strecurătoare și să-l clătiți cu apă clocotită de mai multe ori (puteți turna pur și simplu apă clocotită peste meiul din ibric, ținând strecurătoarea peste chiuvetă). Este necesar să se spele mei până când apa este transparentă.
  • După aceea, puneți meiul într-o cratiță cu fundul gros și pereții, turnați 2 căni de apă, dați la foc mediu și aduceți terciul la fiert. Nu uitați să îndepărtați spuma și să continuați să gătiți fără capac până când apa fierbe aproape complet.
  • Când apa aproape fierbe, trebuie să turnați lapte fierbinte în mei, să porniți focul minim și să gătiți terciul până când este gata pentru încă 20 de minute, amestecând din când în când.
  • La final, il poti asezona cu zahar si sare, si lasa sa se infuzeze putin. Inainte de servire se condimenteaza cu unt pentru a imbunatati gustul.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: